- Pomidor - 1 kilogramm (krem yaxshi mos keladi)
- Bow - 4 ta
- Bolgar qalampir - 3 dona
- Shakar - 1/3 kubok
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Sirka 70% - 1 choy qoshiq
- Qalampir, qalampir, o'simlik yog'i - - tatib ko'rish uchun
Sabzavotlar yaxshilab yuviladi, piyoz toza. Bir salat uchun pomidor navlari eng mos keladi - krem. Boshqa turdagi pomidorlardan foydalansangiz, ularni tozalash yaxshidir. Ushbu salat uchun qizil rangli bolgar bolg'alari mavjud! Piyoz mayda maydalangan va o'simlik yog'ida qizdirilgunga qadar qovuriladi. Pomidorlar tozalangan (kerak bo'lsa) va mayda bo'laklarga bo'linadi. Biz qalampirni ingichka chiziqlarga aylantirdik. Biz barcha sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtirdik, tuz, qalampir qo'shamiz, shakar, qalampir qo'shamiz va taxminan 30 daqiqa davomida kichik olovga qo'yamiz. Tayyorgarlikdan oldin 5 daqiqa davomida 70% sirka choy qoshiq qo'shilishi kerak. Keyin, pomidor salatını sterilize bankalarda qoldirib, uni silkitib qo'yamiz. Ushbu miqdordagi ingredientlardan ikkita to'liq yarim litrli qutilar olinadi. Omad tilayman!
Xizmat: 6-7