Har yili olimlar , ortiqcha vazn bilan kurashda bizga yordam beradigan yangi oziq-ovqat mahsulotlarini ochishadi, to'g'ri oziqlantirishga yordam berishadi va doimiy ochlikdan qutulish mumkin. Misol uchun, Sharqiy Osiyodan kelgan o'simlik konjak suvni 100 barobar qisqartirish xususiyati bilan ochlik hissini kamaytiradi va engil laksatif sifatida harakat qiladi. Hind akasiya sharbatidan Guarin saksori shirin narsa iste'mol qilish istagini pasaytiradi. Biroq, olma yoki limon kabi og'irlikni yo'qotishda eski, uzoq vaqt tasdiqlangan yordamchilarni unutmang. Ularda mavjud bo'lgan o'simlik tolalari kuchli changni yutish va jel-hosil qiluvchi xususiyatlarga ega, buning natijasida to'yinganlik hissi uzoqroq davom etadi. Va protein (masalan, baklagiller yoki parranda) yuqori ovqatlar tuyadi yaxshiroq tartibga solish yordam beradi.
To'g'ri ovqatlanish va muntazam ochlik muammosini hal qilishning ikkita juda oson yo'li bor : yo oshqozoni to'ldiring, yoki markaziy asab tizimiga ta'sir qilib, to'yinganlik haqida miyaga signal beradi. Tanamizdagi ochlik serotonin gormoni (u "baxtning gormoni" deb ataladi) tomonidan boshqariladi. Olimlar ayrim o'simliklarning bu gormonga ta'sir qilishi mumkinligini va tanaga zarar bermasligini aniqladilar. So'nggi paytlarda bunday xususiyatlar safronda topilgan. Griffonium bilan birga serotonin, sink va vitamin B ni ishlab chiqarishni kuchaytirishi mumkin, bu esa organizm tomonidan yaxshi singdirilgan emlanishni rag'batlantirish, shu bilan overeatatsiyani oldini oladi.
Ko'p holatlarda doimiy ovqatlanish istagi (agar, albatta, glysemiya bilan izohlanmagan bo'lsa) ko'pchilik hollarda psixologik muammolarga olib keladi. Bunday holatlarda, avvalo, psixologik stressning turi va darajasini belgilab olsam, natijalarga qarab, tegishli ovqatlanish takviyasini tavsiya etaman. Masalan, agar bemor doimiy ravishda shirin bo'lsa, men kromga maslahat beraman. Ovqatlanishdan keyin ham ovqat iste'mol qilmasa, men kaktus kostyumining kissasini yozaman. Ovqatlanishning sababi stress bo'lsa, sut oqsillari ekstrakti bilan qo'shimcha yordam beradi. Ochlik tuyg'usini bartaraf etishga va ishtahani kamaytirishga yordam beradigan universal mahsulotlar yashil choy va balchiq, va (ziravorlar sifatida) - cho'chqa tavolga va sut kislotasi bakteriyalaridir.
To'g'ri ovqatlanish bo'yicha uchta rahbar va tabiiy yog 'blokerlarining doimiy ochligi (uning asimilatsiyasini oldini olish) - olma, sabzi va tofu.
Amerika paradoksi?
Amerikalik olimlar "to'g'ri" asosiy yo'nalishni (sog'lom, sog'lom, parhezli, past kaloriya) tanlaydigan restoranga tashrif buyurib, qoida tariqasida yana bir garnitura va shirinlik buyurtma berganini payqashdi. Va ular asosiy ovqatdan ko'ra 131% ko'proq kaloriyalarni o'z ichiga oladi.
Sharob tuzi
Marguerite de Turenne tomonidan ishlab chiqarilgan qizil sharob bilan yaratilgan bu ajoyib tuz, Re (Frantsiya) orolidan dengiz tuzining xususiyatlarini va Bordeaux mintaqasidagi sharobni birlashtiradi. Go'sht va salatlar uchun ideal. Bundan tashqari, tuz, oq sharob versiyasida - baliq va tuxum uchun mavjud. Yoqimli ishtaha!
Sushi va shokolad
Siz shunchaki chiroyli sushi deb o'ylaysizmi? Shokolad, papayya, mango va havo guruchining suvi - bu haqiqiy shirin ajablanib. Albatta, ular odatdagidan ko'ra ko'proq kaloriyadir, lekin ularning ta'mi shunchaki o'zgacha. Susumni sevuvchilar uchun bu eng yaxshi sovg'adir.
Mutaxassislar maslahat beradi
Ehtimol, siz o'zingizni sport zaliga ovqatlanish va ro'yxatga olish uchun cheklashingiz kerak, va yozda biz oynamizdagi chiroyli va nozik fikringiz bilan quvonamiz. Lekin natijaga erishish uchun - o'zimizni "qora tanli" joyda saqlash etarli emas. Buning sababi, organizmning toksinlar, konservantlar va boshqa zararli moddalar bilan kundalik hayotimizda o'rab olinganligi kabi, harakatlarning samarasizligi bilan bog'liq emas. Ular metabolik jarayonlarni sekinlashtiradigan, tananing turli qismlarida (ayniqsa, kalla va sonlar atrofida) biriktiriladi. Natijada to'qima hujayralarida bunday turg'un hodisalar hayratda qoldiradigan natija - dietaga yoki jismoniy mashg'ulotlarga mos kelmaydigan deformatsiyalangan yog'li birikmalarga olib keladi. Ammo hatto shlaklar ham immunitetni pasaytiradi, sochlarni zerikarli va ingichka qiladi va terining rangi - notog'ri. Shuning uchun, sizning tanangizni to'g'ri ovqatlanish va doimiy ochlik bilan qayta tiklash dasturidagi birinchi nuqta zararli moddalar tanasining tozalanishi aniq bo'lishi kerak. Misol uchun, "4.3.2.1. Og'irlikni yo'qotish va detoksifikatsiya qilish" kompleksi (kapsulada yoki ichimlikda) Fransiyaning Arkofarma kompaniyasining so'nggi ilmiy ishlanmalari tufayli organizmdan toksinlarni samarali tarzda bartaraf qiladi va yo'q qiladi. Ikki ilmning birlashishi - fitologiya va xronobiologiya - faol o'simlik tarkibiy qismlarini (yashil choy, arpa, melissa va boshqalar) tanaga eng kerakli va samarali bo'lganda aniq ta'sir qilishga imkon beradi. Buning natijasida organlar va qon toksinlar tozalanadi, terining rangi sog'lom bo'ladi va eng muhimi, bu raqam uzoq vaqt davomida ideal vaznni qabul qiladi.
Xolesterolga qarshi pancar suvi
Londondagi tibbiyot fakultetidagi tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, kuniga 500 ml ko'k meva suvi iste'mol qilsangiz, siz qoningizdagi xolesterin miqdorini sezilarli darajada pasaytira olasiz (u sharbatni qabul qilganidan 3 soat keyin kamayadi va bu ta'sir 24 soat davom etadi).