Qadim zamonlardan beri ari mahsulotlari juda foydali va davolovchi ekanligini bilamiz. Asal nafaqat xalq tabobatida, balki zamonaviy tibbiyotda ham qo'llaniladi. U immunitet tizimini ko'taradi va tana kuchini beradi. Giperkratlar uni davolashda keng qo'llashdi va har kuni uni har kuni qabul qilishni maslahat berdi. Va yaponiyalik shifokorlar odatda asalni barcha mahsulotlarning shohi deb hisoblashadi.
Qadim zamonlarda, yirtqich asalni ovlagan insonlar qon tomir tizimi, bo'g'imlari bilan bog'liq muammolarga duch kelmagan va uzoq vaqt yashagan. Chunki ularning hammasi asalarilar edi. Asalarilar ajoyib dori ekanligi ayon bo'ladi. Uning yordami bilan ular sovuq, yurak mushagi, asab tizimi va har xil yallig'lanish kasalliklarini davolashdi.
Propolis kosmetika va tibbiyotda keng qo'llaniladi. Yaralar, kuyishlar, sovuqqonlik, o'pka tuxumlari, og'iz tomoqlari, og'izning shilliq pardalari, tish pastasining kremiga qo'shiladi.
Asalarilar multivitaminlar, oqsillar, mineral tuzlar, o'simlik moddalari, gormonlar va yog'larni o'z ichiga olgan polenaga oziklanadi. Ruhoniylar, kamqonlik va zaiflik polendan foydalanish tavsiya etiladi.
Asal haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Eng mashhur gul asalidir. Akasiya, xantal, ayçiçek, ohak, shirin, paxta va grechka kabi navlari ayniqsa mashhur. Asalarilar polen to'playdigan asalarilarning o'sishi asalga bog'liq. Odamlar ko'proq navlarni qadrlashadi, ammo quyuq navlar mineral moddalar bilan to'yingan.
Har qanday asalda deyarli 60 xil moddalar mavjud. Asosiy fruktoza va glyukoza. 100 gramm asal ichida 335 kaloriya bor, asal esa metabolizmni tezlashtiradi.
Asalni saqlash
Asalni maxsus saqlash uchun zarur emas. Yo'qolmaydi. Sholi shakli bo'lsa, asal qaynoq suvga soling va u yana suyuq bo'ladi.
Havoning namligi baland bo'lsa, asal bemalol bo'lishi mumkin, shuning uchun shisha idishdagi quruq joyga yoki mayin, kavak, koptok yoki lindan qilingan idishlarni yaxshilab saqlang. Barrel emandan bo'lsa, asal qorayishi mumkin. Asalni alyuminiy yoki galvanizli idishlar ichida saqlamang.
Giyohvand moddalarni iste'mol qilish darajasi
Tana manfaatlariga erishish uchun kun davomida siz 100-150 gramm asal eyishingiz mumkin. Yaxshi ovqat hazm qilish uchun uni ovqatdan oldin ikki soat yoki keyin uch soatdan keyin eyish kerak bo'ladi. Uni choy, sut va iliq suv bilan iste'mol qilish juda foydali.
Bolalarga meva, choy yoki pyuresi bilan asal berilishi kerak. Bolalar uchun kuniga bir necha qoshiq yeyish kifoya.
Kim ishlatmaydi
Ba'zi odamlar asalga allergiyaga duch kelishadi va uni eyishdan keyin qichishish, bosh og'rig'i, burun va oshqozon-ichak kasalliklari bo'lishi mumkin. Shuning uchun ular har qanday holatda asal yemaydilar. Diabetes mellitusdan aziyat chekadigan odamlar oz miqdorda dori-darmonlar qabul qilishlari mumkin, ammo buni amalga oshirishdan oldin maslahat uchun shifokor bilan maslahatlashing.
Asal tibbiyot muassasasi sifatida
Asal - turli xil fermentlarni, mikroelementlarni, minerallarni va yaxshi hazm qilingan vitaminlarni yutadigan tabiiy doridir. Ular jarohatlarni davolash va turli mikroblarni o'ldirishlari mumkin.
Oshqozon yarasi bilan asal va sabzavot sharbatlari qo'shiladi.
Siz o'zingiz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan asal tarkibi bo'lgan ba'zi retseptlar:
- Uzoq muddatli yaralar va jarohatlarni davolash uchun moxov. 20 g baliq yog'i, 80 g asal va 3 g xeraloza. Yarani jarohat bilan bostirish.
- Yaralarning davolanishi uchun, quruq shirin marshning lopi qaynoq suv bilan quyiladi va yarim soat davomida, suyuqlik talab qiladi va bir qoshiq asal qo'yiladi. Bundan tashqari, yozvezheludka bilan ovqatdan oldin yarim osh qoshiqni yarim soat ichish tavsiya etiladi.
- Yaralarning davolanishi uchun evkaliptning 50 grammini to'ldirish uchun 0,5 lvodani chiqarib oling va 4 daqiqa qaynatib oling, suyuqlik va 2 osh qoshiq asal qo'ying. Yaradorlarga loson kerak.
- Bir stakan qaynoq suvda romashka gullari qoshiqini qaynatib oling, u sovib, yarim osh qoshiq asal qo'shing. Gırgula tomoq, stomatit, og'iz bilan ho'qnada foydalanish mumkin.
Asalning oshqozon-ichak traktiga ta'siri
Asal ichakning ishiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Bu oson laksatifaga o'xshaydi. Uni suvda eritib, 70-100 gramm eb.
- Gastritni davolash uchun, bir qoshiq asalni iliqlikda eritib, 2 oy davomida ovqatdan 2 soat oldin eyishi kerak.
- O't pufagini davolash uchun jigar va taloq bir stakan qora turp sharbati va bir stakan asalga muhtoj va kuniga uch marta yarim stakan olishga to'g'ri keladi.
Asalning moddalar almashinuviga ta'siri
Tananing charog'onligi bilan, asal faqat kerak. Tana salomatligini yaxshilashga yordam beradigan ko'plab retseptlar.
- Aloe barglarini maydalab, sharbatini siqib chiqaring. Siz 250 g sharbati + bir xil miqdorda asal va 350 g sharobga muhtojmiz. To'rt kun qorong'i joyda 5-8 daraja haroratda turishingiz kerak. Ovqatdan oldin yarim soat davomida kuniga 1 lozhetrisidiya ichish kerak.
- Pechkaga 10 g asal qo'shib, 100 gramm sariyog '(krem), 15 gramm aloe sharbati va kakao 100 g qo'shing. Kuniga ikki marta 1 osh qoshiq issiq sut oladi.
Asalni olib, tez orada tanangizni tartibga keltira olasiz. Barchamiz shirinni sevamiz, va biz dietaga kelsak, biz o'zimizni bartaraf etishimiz kerak. Lekin asal shirinliklar, kek va xamirni almashtirishi mumkin.
Bunday oddiy retseptlarni qo'llash orqali siz nafaqat vaznini yo'qotibgina qolmay, balki sog'ligingizni ham yaxshilashingiz mumkin.