Ichish yoki ichmaslik uchun: kofe haqida mitlarni o'chiring

Uning mashhurligi har yili o'sib boraveradi, chunki uning zarariga oid afsonalar soni. Uning muxlislari undan kuchliroq jonli ichimlikka ega emasligiga amin bo'lishadi, ammo raqiblar birgina so'zga quloq soladilar. Go'shtni iste'mol qiladigan qahvaxona haqida - siz allaqachon taxmin qilganidek, bu savol - oziq-ovqat sanoati sohasidagi eng ziddiyatli va noaniq yutuqlardan biri. Biz hozirgi kundagi maqolada sinchkovlik bilan kofe xavfining aksariyat qismiga aylangan miflarni tarqatishimiz kerak. Va Melitta, dunyodagi eng yirik qahva va shunga o'xshash mahsulotlar ishlab chiqaruvchisi, bizga yordam beradi.

Mif # 1. Oniy qahva - tabiiy bo'lmagan ichimliklar

Eng keng tarqalgan noto'g'ri tushunish, eriydigan qahvalarda faqat lazzat va bo'yoqlardan tashkil topgan sun'iy mahsulotdir. Aslida, bu mit eriydigan ichimlikni yaratish bosqichlarining boshlang'ich bilimsizligidan kelib chiqadi. Lekin buning xom ashyosi oddiy kofe fasulyasidir, ular qovurilgan va kukun ichiga tushiriladi. Keyinchalik kontsentratlar texnologiyadan kelib chiqqan holda quritilgan yoki muzlatilgan changdan tayyorlanadi. Natijada, suyuq qattiq granulalarga aylanadi - tezkor qahva asosi. Albatta, ko'plab vijdonli ishlab chiqaruvchilar maxsulotlarning past sifatini yashirish uchun noel donalarni ishlatishlari va kofein va tatlar qo'shishi mumkin. Biroq, ushbu turdagi kutilmagan sovg'alardan o'zingizni himoya qilish uchun, mashhur brendli markali mahsulotlarni sotib olish juda oson. Misol uchun, yumshoq ta'mi va tabiiy lazzat, faqat yuqori sifatli qahva fasulyasidan tayyorlangan Melitta Original qahvani.

Mif # 2. Granüle qilingan qahva sog'liq uchun yomondir

Bu aldanish avvalgi afsonalardan kelib chiqadi. Lekin, biz allaqachon yaratilganidek, granül mahsulotida granül mahsulotiga kimyoviy qo'shimchalar yo'q, shuning uchun oddiy kraxmaldan ko'ra zararli emas. Kofein miqdori ortib borishi bilan bog'liq holda, sog'lom odam uchun mo''tadil iste'mol (kuniga 2-3 chashka) bilan ajralib turadigan uning yanada ta'sirchan tetiklantiruvchi ta'siri haqida hech qanday xavf tug'dirmaydi. Aksincha, hozirgi vaqtda ishlab chiqarilayotgan mahsulotni filtrlaydigan ko'plab zararli moddalar yo'qligini inobatga olgan holda, tezkor kofe ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Darhaqiqat, badanni bir necha marta yutib yuborganidan so'ng, tetiklantiradigan ta'sir kuchaytiradi, tiniqlashtiradi va faollashtiradi.

Mif # 3. Eriydigan qahva tananing suvsizlanishiga va kaltsiyni yuvishga olib keladi

Sublimatsiya qilingan ichimlikning foydali moddalar, xususan, kaltsiyni tanadan uzoqlashtirishi va suv-tuz muvozanatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi haqidagi bahs ko'p yillardan buyon davom etmoqda. Biroq ko'p sonli tadqiqotlarning hech biri bu erda granulali ichimlikning erga qahvaga nisbatan ko'proq zararli ekanligini tasdiqlamadi. Shuning uchun kaltsiyni yuvish uchun, kuniga 2-3 marta bironta qahva ichib, suyuqlikdan yuvib bo'lmaydigan bo'lsa, sizda Ca ni o'z ichiga olgan mahsulotlarni etarli miqdorda iste'mol qilsangiz bo'ladi. Tanada kaltsiy etishmasligi bilan birga, qahva o'z darajasini yanada pasaytirishi mumkin. Ammo, bu muammoni hal qilish uchun sizning sevimli ichimga odatiy sut qo'shib, juda oson. Aytgancha, sut va krem, arabica donalari tomonidan ishlab chiqarilgan, sublimatsiya qilingan Melitta Gold qahvasi bilan yaxshi mos keladi.

Sug'orish effektiga nisbatan, o'rtacha iste'mol bilan, tezkor kofe organizmdagi kundalik suyuqlik me'yorining 40 foizini ta'minlab berishi mumkin, bu juda yuqori indeksdir. Eng asosiysi, o'lchovni bilish va Melitta kabi sifatli brendlarga afzallik berib, kuniga ushbu xushbo'y ichimlikning 5dan ortiq stakanini ichmaslikdir.