- un - 600 gram
- tuz - 600 gram
- tuxum - 3 dona
- suv - 225 mililitr
- limon - 1 kilogramm
- limon - 1 dona
- bir dona shingil - 1 dona
- tuxum - 1 dona (xamirni moylash uchun)
Germaniya va Daniyada an'anaviy Rojdestvo taomlari. Tuzlangan xamir, ikra uzoq vaqt davomida pishiradi va boqish uchun imkon beradi, shu sababli, baliq, mazali xushbo'y hid bilan juda zerikarli bo'ladi. Tabiiyki, xamir oziq-ovqat uchun ishlatilmaydi. 1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida unni, tuxumni, tuzni, suvni birlashtiradi va uradi. Olingan xamirni bir piyola ichiga soling, bir film bilan o'ralgan va taxminan 1 soat muzlatgichga qo'ying. 2. Sovutgichni 220 daraja issiqlik bilan isitib oling. Unni sug'orib tashlanganda, xamirni qalinligi 1,2 sm qilib oling, endi siz baliq tuzib limonli bo'laklar bilan yopishingiz mumkin. Baliqni tuzli xamirga solib, arpabodali ezilgan, lososni xamir bilan yopib, yaxshi muhrlang. Tuxumni tuxum bilan pishirib, pishirish tepsiga soling. Taxminan 40 daqiqa pishirib. 3. Duxovkadan baliqni olib tashlang va idishga joylashtiring. Pichokdan foydalanib, xamirning yuqori qismini kesib oling, so'ngra baliq terisini chiqaring. Darhol xizmat qiling.
Xizmat: 6