- Pushti ikra - 400 gramm
- Kartoshka - 5 dona
- Savzi - 1 dona
- Bow - 1 dona (yoki 2 kichkina)
- Selerli - 1-2 dona (ildiz)
- Bolgar qalampir - 0,5 dona
- Tuz, qalampir, ziravorlar - - tatib ko'rish uchun
- Yashil gullar - 1 dona (to'plam)
Avval biz barcha kerakli tarkibni tayyorlaymiz. Baliqlarni qayta ishlash kerak - qoplamalar, bosh va quyruqni kesing. Birinchidan, kartoshkani suvga soling. Solim. Kartoshka deyarli pishgan bo'lsa, boshqa barcha mayda tug'ralgan sabzavotlarni (ularni qovurishingiz mumkin - bu ixtiyoriy). Tayyor sabzavotli suzishda biz baliq (butunlay!) Qo'yamiz. Baliq pishirilgach, uni olib chiqib, plastinkaga qo'yamiz. Biz baliq go'shtini tanlaymiz va uni sho'rva ichiga joylashtiramiz. Sho'rva deyarli tayyor. Biz o'simlik yog'ini (sabzavotlardan qovurmagan bo'lsak), yangi o'tlar, ziravorlar qo'shamiz. Bizning sho'rva tayyor!
Servinglar: 4