Pomidorda murch

NIMA KERAK:

Konservalangan jo'xori 1 ta uchun:

• 1 piyoz
• 2 osh qoshiq. l. tomat pyuresi
• 1 soat. l. shakar
• 2 osh qoshiq. l. yog'lar
• ko'katlar

NIMA QILISH KERAK:

Misrni quyqa bilan to'ldiring, so'ngra qovurilgan idishga soling, mayda tug'ralgan va mayda qizargan piyoz, pomidor, tuz, shakar qo'shing. Bu aralashmalar 5 daqiqa davomida qaynatiladi.

Tayyorlangan makkajo'xori stolga xizmat qilganda, plastinka ustiga slaydni qo'ying va mayda tug'ralgan yashil piyoz, maydanoz yashil yoki arpaboday seping.