Pishloqli pishiriqli rulolar Ushbu rulolar issiq sabzavot uchun ba'zi sabzavotli garnitür bilan yaxshi! Ular juda shirin, go'sht go'shtni o'ziga xos va o'ziga xos xushbo'y hid beradi va to'ldirilgan pishloq eritib, rulonni kremli yozuv bilan to'ldiradi! Xuddi shu tarzda, tovuq filesi tsilindrni tayyorlashingiz mumkin! Haqiqiy bayramona go'shtli taom chiqadi! Juda mazali, albatta, uni sinash tavsiya qilamiz!
Tarkibi:- 500 g go'shtli cho'chqa go'shti
- Xom 250g
- Pishloq qattiq 180 g
- Yashil piyoz 0,5 shamchiroq
- Tuz 9 chimdik
- Qalampir qora tuproq 4 siqish
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Provencal o'tlar 1 chimchilash
- 1-qadam cho'chqa go'shtini go'sht va pishloq bilan to'ldirish uchun suyaksiz cho'chqaga aylantirilib, nozik tekis bo'laklarga kesilgan go'shtni tayyorlash kerak (bu ishlov beruvchiga shunday qilish uchun qulayroqdir yoki shunday qilib javonni shu tarzda kesib olishni so'rash uchun), qattiq pishloq, yashil piyoz, zaytun moyi .
- 2-qadam Suyaksiz cho'chqa go'shti nozik qismlarga bo'linadi. Jami 9 dona olingan.
- 3-qadam Biz cho'chqa go'shti parhezlarini eng yaxshi holatga keltirdik.
- 4-qadam Biz qattiq pishloqni yaxshilab qirqib tashlaymiz va yashil piyozni mayin halqalarga aylantiramiz.
- 5-qadam Pishloq, piyoz, zaytun moyi va qora qalampir aralashtiriladi.
- 6-qadam Endi biz rulonlarni hosil qilamiz. Biz bir parcha go'shtni tuzdan (bir qism go'sht uchun tuz pichog'i bilan) olamiz.
- 7-qadam Go'sht bo'lagi ustida bir bo'lak jambon qo'ying.
- 8-qadam Jambon uchun 1 osh qoshiq yotadi. l. pishloqli piyozni to'ldirish.
- 9-qadam Biz zich silindrni o'rashimiz kerak.
- 10-qadam Xo'sh, rulonning qolgan qismini o'rash va pishirish idishga solib qo'yish.
- 11-qadam Zaytun moyi bilan go'shtli idishlarni to'kib tashlang.
- 12-qadam Shaklni folga va pishiriq bilan 200 ° S pishirish uchun 20 daqiqa davomida yoping, keyin folga olib tashlang va 180 ° C da 20 daqiqa pishirib. Biz cho'chqa go'shti va pishloq bilan to'ladigan har qanday sabzavotli garnitura bilan tushlik qilish uchun issiq shaklda xizmat qilamiz.