O'tkir jel

Sharp qalampir, toza va mayda tug'ralgan. Zanjir tozalanadi, o'zboshimchalik qismlariga bo'linadi Tarkibida:

• Issiq qalampir - 8 dona
• Yangi uzilgan zanjabil - 1/2 chashka
• Olma sirkasi - 2 kupa
• Shakar - 6 ko'zoynak
• Pektin suyuqligi - 20 ml

Ko'rsatmalar

Sharp qalampir, toza va mayda tug'ralgan. Zanjir tozalanadi, o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'linadi. Zanjabil va qalampirni blender yoki oziq-ovqat ishlovchisining kosasiga joylashtiring va bir stakan olma sirkasi quying. Püre tutarlılığına ozor bering. Aralashmani tez olov ustiga qo'ying, so'ngra olovni o'rta darajada pasaytiramiz va qaynoq sirka va shakarning qolgan stakanini qo'shing. Qaynoqqa qaytib, 5 daqiqa qaynatiladi. Belgilangan 5 daqiqa qaynab turganidan keyin suyuq pektinni panga qo'shing. Aralashtirib, qaynatib oling va 1 daqiqa qaynatib oling. Biz olovdan olib chiqamiz. Yuzaga kelgan ko'pik o'chiriladi. Olingan jel issiq sterilizatsiya idishlar ustiga quyiladi. Qopqoqlarni yoping. Bankalarni aylantirib, 10 daqiqaga qoldiramiz. Biz qutilari pastga tushiramiz, 24 soat davomida ularni yolg'iz qoldiring. Keyin qutilar qorong'i joyda salqin joyda saqlanishi mumkin.

Xizmat: 6