- Pishloq - 150 gram
- Xom - 150 gramm
- Salat barglari - - tatib ko'rish uchun
- Tovuq tuxumlari - 3 dona
- Sut - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Xardal - 1 st. qoshiq
- Olma sirkasi - 1-modda. qoshiq
Yog ', xantal va sirkani bir hil qat'iylik bilan aralashtirib aralashtiring. Kichkina kublarga kesilgan pishloq. Biz pishloqni pishgan marinadaga joylashtirdik va 1 soat sovutgichga yuboramiz. Xom kichik kublar yoki brusochkami ichida bo'laklanadi, qizarishdan oldin 2-3 daqiqa qovuraylik. Tuxumni sut, tuz va qalampir bilan to'kib tashlang. Biz omletni pishiramiz. Tayyorlangan omletni yirik bo'laklarga kesib tashladik, salatning katta yirtilgan barglari bilan birga sosiskaga soldik. Marinadlangan pishloqni salatga oz miqdorda qo'shib beramiz. Jambon qo'shamiz va stolga xizmat qilamiz. Issiq shaklda yaxshiroq xizmat qilish. Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 2