- Kartoshka - 5-6 dona
- Bow - 2 ta
- Sarimsoq - 5 Zubchikov
- Sariyog '- 1 choy qoshiq
- Sut - 0,5-1 kupe
- Zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
- Tomat pastasi - 1 st. qoshiq
Barcha sabzavotlarni yuvish, fırçalamak va kichik qismlarga ajratish kerak. Tandirda yog'larni to'kib tashlang va piyozni shaffofga yuboring. Keyin piyozni kartoshka qo'shing. Sabzavotlar doimo aralashtiriladi, ular yaxshilab yog'ga aralashtiriladi va oxirgi marta sarimsoqni yirtqichlardan tashlaydi. Bir qoshiq tomat pastasi qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring, barcha sabzavotlarni ozgina to'kib tashlang va tayyor bo'lguncha o'rta issiganda pishiring. Sabzavotlar tayyor bo'lgach, ularni blenderga tekislangunga qadar silkitib torting. So'ngra, sho'rva juda qalin bo'lsa, yarmi stakan sut qo'shing, so'ngra hosil bo'lgan qorishma uchun bir qoshiq sariyog 'va yarim sardiq sut qo'shing. Massani qaynatib oling, tuz qo'shing va issiqdan chiqaring. Oshxona pyuresi oq krakerlar bilan ishlaydigan. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 4-5