Oshpanda shish kebablari Marinadlangan tovuq qalblari panjara ustida pishirilgan yog'och shishlar ustida ajoyib ko'rinish va eng mazali taomdan kam emas ta'mi! Tomat pastasini sosda, soya sousida, zaytun moyi va zaytun moyida rozmarilar, qalblar juda yumshoq bo'lib, qiziqarli ta'mga ega. Garniturada mikroto'lqinli pechdan http://webspoon.ru/my-receipt/view/5397 yoki baharatlı oltin kartoshka pishirilgan kartoshka kartoshkasiga xizmat qilishni tavsiya etaman!
Tarkibi:- Tovuq qalblari 460 g
- Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
- Soy sosu 1 osh qoshiq. l.
- Tomat pastasini 1 osh qoshiq. l.
- Provencal o'tlar 1 choy qoshiq.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- 1-qadam tovuq qalbidan shish kebap qilish uchun, bizga tomat pastasi, tovuq qalbi, Provence o'tlar, tuz, so'ya sosu, zaytun yog'i kerak.
- 2-qadam Zaytun moyi, soya sousi, tomat pastasi, tuz va Provencal o'tlarni birlashtiramiz.
- 3-qadam Tuxumdonni aralashtiring.
- 4-qadam Tovuq qalblari yıkanır, ortiqcha yog 'kesiladi va qon quyqalarini olib tashlanadi. Biz yana yuvamiz.
- 5-qadam Marinadlardagi qalblarni joylashtiring.
- 6-qadam Muzlatgichda aralashtirilgan va kamida 30 daqiqa davomida bu vaqtda bir necha marta aralashtiriladi.
- 7-qadam 30 minut o'tgach, oldindan sochilgan yog'och shishlardagi tovuq qalblari mag'lubiyatga uchraydi (har birida 9 ta qalbimdan 4 "shish" bor).
- 8-qadam Pishirish uchun pergament bilan qoplangan pishirish varag'ida shishlarni qalblar bilan yotqiz.
- 9-qadam Grilning tagida 220 ° C da 25 daqiqa davomida pishiring. Tovuq qalbidan shish kabob yaxshi issiqlik bilan xizmat qilinadi!