Qovurilgan tovuq qalblari

Tovuq qalblari qovurilgan, shuning uchun siz ba'zan o'zgacha va mazali narsa bilan kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilishni xohlaysiz! Biroq, lazzatlanish va chet elga mo'ljallangan mahsulotlar uchun pul etarli emas. Nima qilsa bo'ladi? Bunday vaziyatda siz qimmatbaho tovuqni va ayniqsa, yuraklardan foyda ko'rasiz. Ba'zi odamlar o'zlarining uy hayvonlari uchun - mushuk va itlarga arzon ashyo pastki qismlarini sotib olishadi va hatto ular o'zlari foydalanishi mumkinligini o'ylamaydilar. Va bechora: bizning kichik birodarlarimiz ovqatning mazasi va foydalaridan yaxshi bilishadi va yaqinda tovuq jigari va qalbidan ko'ra ko'proq noma'lum ingredientlarni aralashtiradigan kolbadan voz kechadilar. Bir qarashda, og'iz sutida emas, sizning qo'llaringizdagi bu tovuqning "zaxira qismlari" ajoyib va ​​mazali taomga aylanadi. Tovuq qalblari ziravorlar va tuz bilan oddiygina qaynatiladi va shu kabi taomlar yoki salatlar qilish uchun ishlatiladi. Lekin kartoshka, guruch yoki makaron garnitüriyle xizmat qilish uchun juda ham mazali qovurilgan qalblari. Qovurilgan qalblarni pishirish imkoniyatlari bir necha o'nlab. Ular birinchi marotaba pomidor-mayonez sousida marinad qilinadi, so'ngra qovuriladi yoki pishiriladi. Biz qovurilgan tovuq qalblari uchun bizning original retsepti taklif etamiz.

Tovuq qalblari qovurilgan, shuning uchun siz ba'zan o'zgacha va mazali narsa bilan kundalik ratsioningizni diversifikatsiya qilishni xohlaysiz! Biroq, lazzatlanish va chet elga mo'ljallangan mahsulotlar uchun pul etarli emas. Nima qilsa bo'ladi? Bunday vaziyatda siz qimmatbaho tovuqni va ayniqsa, yuraklardan foyda ko'rasiz. Ba'zi odamlar o'zlarining uy hayvonlari uchun - mushuk va itlarga arzon ashyo pastki qismlarini sotib olishadi va hatto ular o'zlari foydalanishi mumkinligini o'ylamaydilar. Va bechora: bizning kichik birodarlarimiz ovqatning mazasi va foydalaridan yaxshi bilishadi va yaqinda tovuq jigari va qalbidan ko'ra ko'proq noma'lum ingredientlarni aralashtiradigan kolbadan voz kechadilar. Bir qarashda, og'iz sutida emas, sizning qo'llaringizdagi bu tovuqning "zaxira qismlari" ajoyib va ​​mazali taomga aylanadi. Tovuq qalblari ziravorlar va tuz bilan oddiygina qaynatiladi va shu kabi taomlar yoki salatlar qilish uchun ishlatiladi. Lekin kartoshka, guruch yoki makaron garnitüriyle xizmat qilish uchun juda ham mazali qovurilgan qalblari. Qovurilgan qalblarni pishirish imkoniyatlari bir necha o'nlab. Ular birinchi marotaba pomidor-mayonez sousida marinad qilinadi, so'ngra qovuriladi yoki pishiriladi. Biz qovurilgan tovuq qalblari uchun bizning original retsepti taklif etamiz.

Tarkibi:

• Tovuq qalblari 800g
• Piyoz 2 dona.
• Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
• Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
• Tuz 2 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Ovqatlarni tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar - tovuq qalblari, piyoz va ziravorlar.
• 2-qadam tovuq qalblari bilan ortiqcha yog 'olib tashlang, yarmida kesilgan va yaxshilab yuvib tashlang.
• 3-qadam, qopqoq uchun ikkita katta lampalar va yarim halqalarga bo'linadi.
• 4-qadam Katta qovurilgan pomada o'simlik yog'ini isitsin va piyoz bilan qalblarni qo'shing.
• 5-qadam 20-25 daqiqa mobaynida qopqoq ostida ta'mi va pishirish uchun tuz va qalampir qo'shing.
• 6-qadam Keyin qopqoqni va qovurg'ani ortiqcha suyuqlik bug'langanda, qalinlarni rangli rangga aylantirguncha 5-10 daqiqagacha olib tashlang.