- Kartoshka nişastası - 200 gramm
- Sut - 400 gramm
- Tuxum - 2 dona
- O'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shakar - 2-modda. qoshiq
- Tuz - 0,5 choy qoshiq
Kraxmalli pancake retsepti: 1. Sovutgichdan sut va tuxumni oldindan olib tashlang, shunda ular xona haroratida bo'ladi. Sutni tuxum bilan yaxshilab aralashtiring. 2. U erda yog', tuz, shakar va kraxmal qo'shing. Sutdagi kraxmal erimaydi va kraxmalning zarralari to'xtatib turadi. Bunga qo'rqma. Xamir juda suyuq va yopishqoq bo'lmaydi. Ammo xamir issiq shirali qozonga quyilganda u qalin bo'ladi. 3. Qovoqlarni an'anaviy usulda tayyorlangunga qadar qovurmang - har ikki tomondan 2-3 daqiqa davomida qovurilgan idishga. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4