- Puff pastry - 500 gramm
- Tuxum - 1 dona
- Quritilgan o'rik - 200 gramm
- Jigarrang shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq (siz oddiy shakarni qabul qilishingiz mumkin)
- Vanil shakar - 1 st. qoshiq
Mikroto'lqinli pechda puffalarni tayyorlash bo'yicha ushbu retsept ikki katta afzallikka ega: Birinchidan, hamma narsa doimo mikroto'lqinli pechda, hatto qarsillab turadigan qobiq bilan tayyorlanadi, ikkinchidan, ular bizga kerakli tayyor piyozni sotadilar faqatgina chayqalish :) Bir so'z bilan aytganda, sizlarga mikroto'lqinli pechlarni qanday qilib tayyorlashni taklif qilaman - bu o'choqdagi buvizorlarga qaraganda yomonroq bo'lmaydi. Yo'nalish: 1. Dastlab, bizning xamirni eritib, uni engil tortib, to'rtburchaklarga kesib tashlang. Har bir parcha uchun quritilgan o'riklarni joylashtiring, shakar va yopishtiramiz, kelajakda pufaklarimizning chekkalari bo'ylab uyda mikroto'lqinli pechda joylashtiring. 2. Biz alohida tandirda tuxumni sindirib, oqsilni sarig'dan ajratamiz. Protein biroz vzobem chayqaladi. 3. Endi oqsili qirralarning atrofida pufaklarimiz bilan yog'lang (bu ular pishirish vaqtida tushmasligi uchun). 4. Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan idishlarga barcha idishlarni joylashtirdik. Agar siz yonib ketishdan qo'rqsangiz, - idishni pishirish yoki folga qo'yish uchun qog'ozga qo'ying, so'ng ular orasida bo'shliqlarni qoldirib, puflarni echib oling. 5. Endi biz har bir pufani boshqa sariyog' bilan surtamiz va qolgan shakarni tepaga sepamiz. 6. Mikroto'lqinli pechga 30-35 daqiqa davomida yuboring - Siz xizmat qila olasiz! Mikroto'lqinli pechda odatda bir xil pishiriladi, lekin ular yoqmaydi. Va to'lg'azish, albatta, har qanday qo'shishingiz mumkin. Endi, masalan, qulupnay mavsumi, shuning uchun quritilgan o'rik bilan almashtiring. Biroq ehtiyot bo'ling, - mevalar sharbatni boshlashi mumkin va puflar nam ichkariga aylanadi, shuning uchun mikroto'lqinli pechda ularni uzoqroq tuting. Omad tilaymiz!
Xizmat: 4-5