- Spagetti - 400 gramm
- Pomidor - 1 kilogramm
- Tuxumlangan non - 300 gramm
- Lampochka - 1 dona
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Avvalo, biz kichkina kubiklar qatoriga kiramiz. Pomidor, qobig'i bilan. Pomidorlarni kichik kublarga aylantirdik. Biz bir oz zaytun moyini qovuramiz. O'rtacha issiqda 3-4 daqiqa davomida cho'chqaga chiqamiz. Keyin, brisketga mayda tug'ralgan piyoz qo'shib, bir necha daqiqa davomida birga qovurayapti. Spagetti qaynatiladi, ya'ni to'liq tayyorlanganidan ancha oldinroq bir oz tortib chiqaramiz. Spaghetti bir gulxanga tashlanadi. Piyoz va pastırma yaxshi qovurilgan bo'lsa, ularga mayda tug'ralgan pomidorlarni qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida tuz, qalampir va go'sht. Keyin spagetti bilan panga qo'shing, aralashtiring, 1-2 daqiqa davomida past haroratda isitiladi va olovdan chiqarib tashlang. Darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3-4