Ismaloqli guruch

Yashil guruch Har xil xalqlarning guruchli taomlari uchun ta'rif yo'q! O'zbek pilafi, italyan rizotosu, yapon sushi, bizning pyuresi. Ushbu idishlarning nomi hatto guruchni iste'mol qilish geografiyasining juda keng ekanligini ko'rsatadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki guruch ko'plab foydali mahsulotlar va neytral ta'mga ega bo'lgan juda ko'plab turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilgan eng keng tarqalgan donlardan biri hisoblanadi. Shuning uchun u kartoshka, makaron, don mahsulotlari va sabzavot bilan birga yonma-yon ovqat sifatida ishlatiladi. Lekin faqat oddiy pishirilgan guruch - bu ayniqsa mazali emas, va u juda ta'sirli ko'rinmaydi, shuning uchun u tuyadi rag'batlantirmaydi. Guruchni garniturani diversifikatsiya qilishning ko'plab usullari mavjud, ziravorlar, sabzavotlarni qo'shib, yashil guruch tayyorlashni tavsiya etamiz. Bu maxsus yashil guruch emas, balki go'sht yoki baliq uchun juda yaxshi taom, ismaloq bilan tayyorlangan. Bizning quinoning bu fransuz qarindoshi sizning garniturangizga nafaqat g'ayrioddiy ko'rinish, ta'm va rang berishni, balki sizni butunlay yangi taomga jalb qilishingizni, mehmonlarni hayratda qoldirishni, sog'lom turmush tarzi va rizq-ro'zni sevuvchilarni iltimos qiladilar.

Yashil guruch Har xil xalqlarning guruchli taomlari uchun ta'rif yo'q! O'zbek pilafi, italyan rizotosu, yapon sushi, bizning pyuresi. Ushbu idishlarning nomi hatto guruchni iste'mol qilish geografiyasining juda keng ekanligini ko'rsatadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki guruch ko'plab foydali mahsulotlar va neytral ta'mga ega bo'lgan juda ko'plab turli xil mahsulotlar bilan birlashtirilgan eng keng tarqalgan donlardan biri hisoblanadi. Shuning uchun u kartoshka, makaron, don mahsulotlari va sabzavot bilan birga yonma-yon ovqat sifatida ishlatiladi. Lekin faqat oddiy pishirilgan guruch - bu ayniqsa mazali emas, va u juda ta'sirli ko'rinmaydi, shuning uchun u tuyadi rag'batlantirmaydi. Guruchni garniturani diversifikatsiya qilishning ko'plab usullari mavjud, ziravorlar, sabzavotlarni qo'shib, yashil guruch tayyorlashni tavsiya etamiz. Bu maxsus yashil guruch emas, balki go'sht yoki baliq uchun juda yaxshi taom, ismaloq bilan tayyorlangan. Bizning quinoning bu fransuz qarindoshi sizning garniturangizga nafaqat g'ayrioddiy ko'rinish, ta'm va rang berishni, balki sizni butunlay yangi taomga jalb qilishingizni, mehmonlarni hayratda qoldirishni, sog'lom turmush tarzi va rizq-ro'zni sevuvchilarni iltimos qiladilar.

Tarkibi:

• Uzoq don guruch 1 osh qoshiq.
• Sabzavot 600 ml
• Ismaloq yangi 150 g
• Korijan quruq 1 choy qoshiq.
• Zaytun yog'i 3 osh qoshiq. l.
• Sarimsoq 1 ta qovoq
• Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
• Tuz 2 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Bu guruchni tayyorlash uchun sizga guruch, ismaloq, sarimsoq, sabzavot va zaytun moyi kerak bo'ladi.
• 2-qadam Chuqur qovurilgan pan issiqda 2 osh qoshiqda. O'simlik yog'i va quruq guruchni 5 daqiqa davomida qovuring.
• 3-qadam Keyin issiq sho'rva 2,5 stakan quying, shirinlik, qora qalampir va tuz qo'shing. Qopqoqni yopib qo'yish va ichimlik suvi butunlay bug'lanib ketguncha pishiring.
• Ayni paytda, ispancha yaxshi yuviladi, drenajlanadi va kesiladi.
• 5-qadam Boshqa qovurilgan idishda 1 osh qoshiqni qizdiring. zaytun yog'i va ismaloqni 2-3 daqiqa davomida stew qo'ying.
• 6-qadam Sarimsoqni matbuotdan siqib, aralashtiring.
• 7-qadam Ispanakni tayyor guruchga soling, yaxshilab aralashtiring.
• 8-qadam Qopqoqsiz 2-3 daqiqa davomida birlashamiz, keyin issiqdan olib tashlang - issiqqa xizmat qiling.