- Kartoshka - 1 kilogramm
- Qo'l osti chalinishi - 700 gram
- Bow - 2 ta
- Tuz - ta'mi uchun
- Pepper xushbo'y - 0.25 choy qoshiq
- Estragon - 0.25 choy qoshig'i
- Marjoram - 0.25 choy qoshig'i
- Nordon shakar - ta'mi uchun
- Yashil ko'katlar - ta'mi uchun
- O'simlik yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
Podberezovik - sirli qo'ziqorin. Tezda buziladi, har qanday davolash darhol qorong'ilashadi, oyoqlari qattiq va tolali bo'ladi ... Eng yaxshi tanlov emas. Ayni paytda, podberezovik, oq qo'ziqorinning eng yaqin qarindoshi bo'lib, uning ta'mi va ozuqaviy xususiyatlari bilan kam emas. Va qovurish uchun u faqat mukammaldir - podberezovik rossiya o'rmoni kabi hidlaydi, undan qovurilgan kostryulkalarda piyoz bilan qovurilgan, qo'shnilar nimalar bo'layotganini bilish uchun shu qadar qiziqish uyg'otadi. Shunday qilib, siz yangi podberezovikami ushlab qolish uchun egasidirģ bo'lsa, va ulardan sho'rva yoki sous tayyorlab, vaqt yoki xohish yo'q, bu poderezozikov bilan qovurilgan kartoshka uchun oddiy Yo'nalishlarni amalga oshirish uchun harakat qiling - men pushaymon bo'lmaydi. 1. Tuxumlarni yuvish, tozalash, oyoqlarning eng og'ir qismlarini kesish kerak. Qo'ziqorinlarni o'rtacha qalinligi bo'laklarga bo'linadi. 2. Podraozoviki deyarli tayyor bo'lganda yog'ga qovurib tashlang - soyaboy qo'shing, chiziqlar yoki yaproqlar bilan kesing (men kabi - men boshqacha yo'l tutaman) va kartoshka toza oshxona sochiq bilan quritiladi. 3. Iloji boricha kamroq va yog'och shilimshiq bilan chiroyli qiling. 4. Kartoshka piyozi yuzasida tarqalishga tayyor bo'lishidan 5 daqiqa oldin, nozik semirings tug'ralgan. Aralashtiramiz. 5. Qovurilgan idishning tarkibida oltin jigarrang bo'lsa, tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing, aralashtiring, qopqog'ini yoping va o'chiring. 6. Bir necha daqiqadan so'ng eb-ichasiz! Issiq kartoshka, qaymoq va tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4