- mevalar yong'oq - 450-500 gramm (yangi yoki muzlatilgan)
- shakar - 1 stakan
- vanilin ekstrakti - 2 choy qoshiq (yoki 1 vanilla loviya)
- to'q sariq - 2 dona (lazzat bilan)
- aroq - 750 mililitr
Portağal bilan qobig'ini olib tashlang va 4-5 sm uzunlikdagi ingichka chiziqlar bilan kesib oling, kesilgan tsitrus peelini yopiq qopqoqli idishga soling, aroqni to'kib tashlang va qopqog'ini mahkam yoping. 1 hafta mobaynida shkafga joylashtirilsin. O'rta qozonga solingan mevalar, shakar va vanilin, bir stakan suv qo'shing va pishirib, pishirib, doimiy ravishda aralashtirib, o'rta darajada qizdirilgan pishiriqni pishiring. Odatda, 5-6 daqiqa davom etadi. Kranberiylarni sovutib turing, aralashmani yopiq qopqoq bilan steril idish ichiga quying va 1 hafta davomida shkafda qoldiring. Bir hafta o'tgach, har ikkala komponentni ham qattiq süzgeci yoki mato bilan aralashtirib, toza quruq shishaga aralashtiring va qopqog'ini yoping. Shirin qip-qizil aroq tayyor!
Servinglar: 20