Tuna va loviya patei Ushbu mushuk juda nozik, yoqimli ta'mi va juda to'yimli. Bu taom uchun katta xarajatlar talab etilmaydi, u moddiy jihatdan ta'minlanishi mumkin, uni uzoq vaqt davomida tayyorlanmaslik kerak (agar qaynatilgan fasol yoki konserva ishlatilsa). Fasollar oq rangga kirib, patega yoqimli krem-soya yubordi, menimcha, boshqa rangli idishdagi loviya ta'mga o'zgarmaydi, ammo rangi boshqacha bo'ladi. Fosul yaxshi qaynatiladi, yumshoq bo'lishi kerak. Siz bu taomni yog 'va baliqni eyishga ruxsat berilganda ro'za tutish davrida ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:- Fasol oq quruq 350 g
- Tuna 180 g konservalangan
- Limon sharbati 1 osh qoshiq. l.
- Zaytun yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Tuzli dengiz 0,1 tsp.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Yashil piyoz 5 g
- Tuz 2 chimdik
- 1-qadam Asosiy mahsulotlarni tayyorlash: oq fasol qaynoq tender, tuna konserva, limon, zaytun kichik, yashil piyoz.
- 2-qadam Fasol va baliqlarni blender kosasiga joylashtiring.
- 3-qadam Zaytun moyi va limon sharbati tushiring, tuz va qora qalampir qo'shing.
- 4-qadam Bir hil va ganchli massa olinmaguncha yuqori tezlikda urting. Tuzning ta'mini to'g'rilash.
- 5-qadam Pate tayyor.