Piyoz va no'xatlardan tayyorlangan sho'rva

Sho'rva uchun katta kostryulkalarda zaytun moyini past haroratda qizdiring. Piyozni va f ni qo'shing Materiallar:

• zaytun yog'i - 2 choy qoshiq
• piyoz - 2 dona
• tovuq yoki sabzavot suvi - 3 stakan
• yashil no'xat - 1,2 kilogramm
• qatiq - 1/2 stakan (kam yog'li)
• Tuz va yangi erga qora murch - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Sho'rva uchun katta kostryulkalarda zaytun moyini past haroratda qizdiring. Piyozni va qovni yumshoq va shaffof bo'lgunga qadar qopqoq ostiga qo'shing. Suvni qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va qovoqsiz 10 daqiqa davomida pishiring. No'xat qo'shing va yangi no'xat uchun 10 daqiqa va muzlatilgan no'xat uchun 4 daqiqa pishirib. Blenderdagi konditsionerga aralashmasini qo'shing va idishga bir elakni to'kib tashlang. Kassani muzli suvdan bir piyola ichiga tushiring. Sho'rva sovutilgunga qadar aralashtiring. Yogurt va mavsumni tuz va qalampir bilan qo'shing. 4 plitani ajratib oling, tarragon cho'chqalar bilan bezatadi va xizmat qiladi.

Servinglar: 4