- Misr go'shtini yoshi - 100 gramm
- yashil no'xat - 100 gram
- qizil shirin qalampir - 1 dona
- Hammayoqni marul - 1 dona
- Susan yog'i - 4 ta mahsulot. qoshiq
- Soya sosu - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Grated yangi zanjabil - 1 choy qoshiq
- tuz, murch - 1 dona (ta'mga)
Makkajo'xori va no'xat podalari yuviladi, qog'oz peçete bilan quritiladi. Pan 2 osh qoshiqda oldindan qizdiring. l. Susan yog'i, 1 osh qoshiq qo'shing. l. soya sosu. 3 daqiqa davomida qizil jigarrang bo'lgunga qadar doimiy aralashtirish bilan qavrilgan no'xat va jo'xori. Salatani alohida yaproqlarga ajratish, yuvish, quritish va kattalashtirish (katta). Qalampirni yuvib tashlang, barcha ortiqcha, nozik choplarni olib tashlang. Salat idishida qovurilgan no'xat va makkajo'xori, qalampir va marul barglarini aralashtiring. Qolgan Susan yog'i qolgan so'ya sosu va yangi zanjabil bilan aralashtiriladi. Solim va qalampir ta'mga soling. Salatani to'ldiramiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6