- Ismaloq - 250 gramm
- Ovqat pishlog'i yumshoq - 250 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Polenta - 4-modda. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
Ismaloq yaxshilab yuvib tashlang va issiq shirinlikka soling. Biz ismaloqni aralashtirib, bir necha daqiqadan so'ng tayyorlaymiz - bu hajmi sezilarli darajada kamayishi kerak. Ismaloq, tuxum va polentani aralashtiring. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Pishiriqlar va tuz qo'shing, aralashtiring va 15 daqiqa (agar shoshilganda - 15 daqiqa kutib bo'lmaydi va darhol oshpaz) qoldiring. 180 daraja 25-30 daqiqa davomida pishirib. Tayyorlangan pirojnani kesib, uni issiqqa aylantiramiz.
Xizmat: 3-4