- un - 600 gram
- pishloq - 220 gramm
- tuxum - 3 dona
- sut kukuni - 2 st. qoshiq
- o'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- mayiz - 100 gram (qaynoq suv bilan qovurilgan)
- asal - 2-rasm. qoshiq
- xamirturush - 2 gramm
- tuz - 1 siqish
Non tayyorlash korxonasida Fisih taomini tayyorlash uchun retsept: 1. 3 tuxumni o'lchash stakaniga qo'ying. Beat va suv qo'shing, jami suyuqlik miqdori 300 ml dan oshmasligi kerak. 2. Tuxum aralashmasini non tayyorlash mashinasiga tushiring, sut kukunini, o'simlik yog'ini, pishloqni, asalni, tuzni va xamirturush qo'shing. Mayiz qo'shing (qaynoq suv bilan oldindan qovurilgan). 3. Non tayyorlashni yoqing, vaqtni 3 soatga qo'ying. Unni olib tashlang. Keyin nonni tayyorlashni tugatguncha kutib turing (aralashtiramiz va xamirni pishiring). Pishirgandan so'ng, kaka sovutilishi kerak. 100 gramm kukun shakar bilan tuxum oqini urting. Kleyni sirli yog 'bilan yoyib, rangli oshxona kukuni bilan bezang. Non ishlab chiqaruvchi fasl keki tayyor!
Servinglar: 4