- Katyka - 300 mililitr (yoki tabiiy yogurt)
- mineral suv - 150 millilitr ("Borjomi" eng mos keladi)
- arpabodiyon ko'kasi, maydanoz va limon - 1 dona
- tuz - 1 siqish
- Buzilgan muz - 1 dona
Avval muz tayyorlashingiz kerak. Faqat xushta'm yogurt va mineral suv. Bu moddalar muzli (juda sovuq) bo'lishi kerak. Ko'katlarni tozalash, qog'oz peçete bilan yuvish va quriting, chop et. Mineral suv va yogurtdan bir piyola ichiga tushiring, tekislangunga qadar yaxshilab aralashtiriladi. Tayyorlangan ko'katlarni va mavsumni tuz bilan qo'shing. Stendga quyiladi va ko'zoynagiga quyiladi. Stakanni muzli idishga soling.
Xizmat: 2