Tez pishirilgan pishlokli non. Tez non haqidagi g'oyalar tobora ommalashib bormoqda. Albatta, hech kim haqiqiy xamirturush nonini bekor qildi. Albatta, ko'p odamlar yangi tiniq va xushbo'y, issiq qizarib ketishadi ... Lekin, xamirturushsiz non - vaqtni yo'qotish (albatta befoyda emas!), Ko'pincha topishga muvaffaq bo'lmaydilar. Juda tez boshqacha, tez non bilan bo'lgan vaziyat ... Albatta, bunday pishirish bizning urf-odatlarimizda emas, kimdir, ehtimol, uni unday emas. Lekin ishonaman, bu haqiqiy xamirturush noni uchun munosib o'rin egallaydi. Buni tushunish uchun aytaylik, tezkor non - muffinlarning bevosita qarindoshi (ta'riflanmagan kishilarga ishora). Xamir quruq va suyuq tarkiblarni aralashtirish usuli bilan yoğriladi. Bunday non osonlikcha - siz mavjud bo'lgan idishlarga (kofe uchun qoliplarda, shuningdek, yaxshi his-tuyg'ularga qarab) osonlik bilan kiradi.
Tarkibi:- Bug'doy uni 270 g
- Pishirish kukuni 10g
- Xantal quruq tuproq 5 g
- Kavraygan shirin tuproq 5 g
- Shakar 10 g
- Tuz 2,5 g
- Marmar pishloq 250 g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Sut 225 ml
- Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 40 ml
- 1-qadam bunday nonni olish uchun: tuxum, sut, o'simlik moyi, un, pishirish kukuni, quruq xantal, quruq qalampir, shakar, tuz, marmar pishloq.
- 2-qadam o'choqni 175 ° S ga oldindan qizdiring. Bir idishda quruq ingredientlarni aralashtiring: un, xantal, qalampir, pishirish kukuni, shakar, tuz.
- 3-qadam Pishloqni maydalagichga joylashtiring.
- 4-qadam Quruq moddalarga qo'shing. Aralashtiramiz.
- 5-qadam Ayrim piyadada suyuqlik tarkibiy qismlarini aralashtiring: tuxum, sut, o'simlik yog'i.
- 6-qadam Suyuq qismini quruq holda to'kib tashlang. Sekin aralashtiring (uzun emas, unni kleykovina ishlab chiqarganini va uzoq aralashtirishni unutmang, non sindiriladi).
- 7-qadam xamirni qolipga o'tkazing. Oldin isitiladigan pechga joylashtiring.
- 8-qadam 175 ° C da 35-40 daqiqa davomida pishirib. Tayyorlikni tish go'shti bilan tekshirish kerak, u tayyor nondan quruq bo'lishi kerak. Barg ustiga sovutish. Va stolga xizmat qiling.