- Karabuğday - 2 kupa (juda değişkenli o'lchash kupaları)
- Suv - 4 kubok
- Bow - 1 ta
- Savzi - 1 dona
- Zaytun moyi - 1 st. qoshiq
- Stew - 1-qism (pot)
- Sarimsoq - 2 tish
- Sariq - - ta'mi uchun
Pishirish uchun zarur bo'lgan barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Yaxshi piyoz va sabzi chopish. Keyin multivarka zaytun moyi qo'shing, "pishirish" rejimini 20 daqiqaga qo'ying. Keyin sabzavotlarni tashlab, qopqog'ini yopamiz. Ba'zan asta-sekin aralashtiring. Keyin sarimsoq va go'shtni qo'shing. So'ngra sho'rva va sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, uni suv bilan to'ldiring. Qopqoqni yoping, "karabuğday" rejimini (40 daqiqa) qo'yib, pishirish idishimizni bir oz vaqt unuting. Tugatish signalidan keyin qopqog'ini oching. Yog 'qo'shing va ovqatimizni "isitish" rejimida yana 5 daqiqa pishirib. Keyin stolga xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 3