Kettil va tug'ralgan vazndan olingan go'shtli taomlar

Inson oziq-ovqatida olti yuzdan ortiq moddalar bo'lishi kerak. Ularning taxminan 96 foizi shu yoki boshqa tibbiy xususiyatlarga ega. Mahsulotda qanchalik ko'p bo'lganligi, ularning qaysi nisbada birlashtirilganligi va xun xususiyatlariga bog'liq. Dunyoda dietali taomlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Diyetik ovqatlar turli xil va turli xil mahsulotlardan tayyorlanadi. Ushbu maqolada kletil massasidan olingan xun ovqatlantiruvchi retseptlar.

Kletchadan va tug'ralgan massadan tayyorlangan go'shtli idishlar tez va juda sodda tarzda tayyorlanadi. Xom ashyolar uchun kletchlar massasi go'shtdan tayyorlangan xamirdan va boshqa qismlardan echki, cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki shrotdan tayyorlanadi. Klet kislota massasining dietal qiymatini oshirish uchun preparatni tayyorlash uchun ozgina biriktiruvchi oqsillarni o'z ichiga olgan karkas qismlari ishlatiladi. Go'sht ham uning ozuqaviy qiymati bo'yicha tanlanadi. Kettlining massasi uchun tanlangan go'sht go'sht maydalagichidan ikki marta, ayrim hollarda va uch marta o'tadi. Agar kletchaklar massasi diabetga chalingan kishilarga mo'ljallangan bo'lsa, unda suvga namlangan oq non qo'shiladi.

Hayzli maqsadlar uchun kletchaklar, kruvasan, go'shtli to'p, go'sht va baliq pishiriladi. Kettlit massasidan azot o'z ichiga olgan ekstraktorlar va purinli asoslarni olib tashlash zarur bo'ladigan juda qattiq dietalar mavjud, shundan keyin kichtirma massasidan olingan mahsulotlar qaynoq suvda qaynatiladi.

Bug 'tsilindrining kichkina massasidan parhezli taom tayyorlash. Kletter massasi suv bilan nemlendirilgan ikki qatlamli doka 1,5 sm qalinlikdagi teng qatlam bilan o'rnatiladi. O'rtacha turli xil plomba qo'ydi, uni guruchli o'tlar yoki tuxum yoki boshqa narsalarni qaynatish mumkin. Keyin bularning hammasi rulonga o'ralgan va bug 'idishining panjara ostiga quyiladi va juftlik uchun qaynatiladi.

Diyetli köfte - kletchlar massasi bir nechta teng bo'laklarga bo'linadi, ular to'planadilar - go'shtli to'playdi, so'ngra tuzlangan sho'r suvga tushib, bug'da yoki kastryulda pishiriladi.

Go'sht tizzalari - 100 g, mol go'shti - 30 g, sariyog '- 5 g, o'simlik moyi - 3 g, bug'doy uni - 3-5 g.

Go'sht bifteklari - mol go'shti - 100 g, bug'doy noni - 15 g, sariyog '- 5 g, o'simlik yog'i - 3 g, suv - 15 g.

100 g go'sht, bug'doy noni - 15 g, pasturriza qilingan sut - 50 g, bug'doy uni - 3 g, suv - 15 g. Bug'da pishirilgan guruchlarni tayyorlash. Yuqori lavhada bir nechta kaktillalarni pishirilgan, keyin sut va unning oq sosu tushiring va o'choqda pishiring.

Baliqdan balchiq massasi. Tayyorlash usuli go'sht bilan bir xil. Baliq katta bo'lsa, uni tayyorlash paytida suyak va terini chiqaring. Baliq baliqlaridan qoramollarni tayyorlash uchun retsept - 150 dan 170 gacha, bug'doy noni - 15 gram, pasterizatsiyalangan sut - 20 gram, sariyog '- 10 gram.

To'g'ri tashkil qilingan oziq-ovqat - bu ko'plab kasalliklar ustidan g'alaba, har kuni yaxshi kayfiyat, ruhiy kuch. Tanangizni qovurilgan ovqatlar, baharatlı va tuzli ovqatlar ta'siridan himoya qilish kerak. Insoniyatning oziqlanish haqida jiddiyroq bo'lishiga, kunlik ovqatlanish uchun oziq-ovqatni ehtiyotkorlik bilan tanlab olishlariga to'g'ri keladi. Ratsional ovqatlanishning ilmiy printsiplariga zid bo'lgan ba'zi odatlardan ko'rinib turibdi. Agar siz ushbu oddiy qoidalarga amal qilsangiz, 100 yilgacha yashashingiz va qanday kasalliklar haqida bilishingiz mumkin.