Issiq salat Bu salatni tayyorlashdan avval siz qanchalik foydali va to'yimli ekanini bilish qiziqtirasiz. Avval foydalar haqida. Qizil baliqni talon-taroj qilish mumkin emasligini hamma biladi - har qanday shaklda yaxshi bo'ladi: tuzlangan, qovurilgan, qovurilgan yoki qovurilgan. 110-120 gramm og'irlikdagi bir parcha parranda vujudingizni kunlik D vitamini va B 12 vitamini, selen va niasin normasining yarmi, shuningdek, boshqa foydali moddalar va "yaxshi" yog'lar bilan ta'minlaydi. Somonning xususiyatlaridan biri uning zararli moddalarni to'plash qobiliyatidir, shuning uchun hech qanday zarar etkaza olmaydi. Ammo ovqatlanishni o'rganuvchilarga bu baliqni nafaqat o'zining foydali xususiyatlari, balki kaloriya miqdori pastligi tufayli ham foydalanish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, unda mavjud bo'lgan yog'lar rasmga qo'yilgan emas, balki tomirlarning holatini yaxshilashga va hujayra membranalarini oziqlantirishga yordam beradi. Va ko'katlar va sabzavotlar bilan birgalikda, bu baliqning qiymati emas, ehtimol siz bir necha marotaba kamroq tuzlangan yoki füme losos bilan tayyorlangan salatlar. Endilikda siz o'zingizning uyingiz va mehmonlaringiz bilan hayratlanarli va rohatdan foydalanib, butunlay yangi taom tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, issiq qizil ikra bilan yashil salat tayyorlang.
Tarkibi:- Salat yashil 1 nur
- Fesleğenli binafsha yangi 1 shamlardan
- Salmonli filtr 400g
- Bodring 4 dona.
- Limon 1 ta.
- Soy sosu 3 osh qoshiq. l.
- Ayçiçek yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Jigarrang shakar 1 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- Pepper qora tuproq 0,5 tsp.
- 1-qadam Lezzet filetosini yuvib, qog'oz sochiq bilan quritib oling va chiziqlar bilan kesing.
- 2-qadam Soya sousida kichkina qovurilgan idishda dukkakli shakar qo'shing va shakar to'liq erimaguncha iliqroq aralashtiring.
- 3-qadam Filialni bir piyola ichiga qo'ying, tayyor sosni to'kib tashlang va 10 daqiqaga qoldiring.
- 4-qadam Bodringlarni yuving va 4-5 sm uzunlikdagi mayda bo'laklarga soling.
- 5-qadam Sayoz qilich ustida limondan moyni olib tashlang.
- 6-qadam Bodringni limon sharbati bilan sug'orib, lazzat bilan seping, tuz va qalampir qo'shing.
- 7-qadam Salat barglarini yuving, yaxshilab quriting va pishiring.
- 8-Bosqich Basil yuvish, quritish, barglarni barglardan ajratib, salat qo'shing.
- 9-qadam ko'katlarni bodring bilan aralashtiring va 1 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i.
- 10-qadam Qovurilgan idishni yaxshilab yaxshilab isitib oling, filetosini sousdan ajratib oling va qobiqdan oldin 3-4 daqiqa davomida har ikki tomonning quruq qovurilgan paniga qovuring.
- 11-qadam Salat barglari bilan bodring sharbati ichiga soling va qizartirilgan qizil ikra parchalari ustiga darhol xizmat qiling.