İtalyanca kartoshka Bu xushbo'y tovoq Ella Martino tomonidan "Italiyadan Love / Dall'Italia con amore" deb nomlangan oshxona blogida taqdim etiladi. Italiya yaxshi sharob va sifatli ovqatlar mamlakati. Masalan, gorgonzola bilan kartoshka bor, bu sizning hayotingizga Italiya baxtini keltiradi. Bu ovqat dietadan uzoqdir, shuning uchun ehtiyot bo'ling! Bu juda yoqimli, chunki uni yonma-yon ovqatga aylantirish qiyin. Katta qo'shimchalar sabzavotli salat yoki Italiya quyoshda quritilgan pomidor bo'ladi.
Tarkibi:- Kartoshka 4 dona.
- Gorgonzola pishloqasi 150g
- Tuz 2 osh qoshiq. l.
- Yog' 80 g
- 1-qadam Italyan patati gorgonzola uchun bizga kerak bo'ladi: kartoshka, Gorgonzola pishloq, sariyog 'va tuz.
- 2-qadam Kartoshkani tovoq bilan tozalash va kesish.
- 3-qadam Sariq jigarranggacha sariyog' bilan qovurayapsiz.
- 4-qadam Gorgonzolning kichkina kubiklariga kesing.
- 5-qadam Pishirish idishida kartoshka va tuz, keyin Gorgonzola qatlami, kartoshka qo'ying, yana kartoshka va pishloq qatlami bilan tugatish.
- 6-qadam Biz uni 15 daqiqa davomida 180 ° S ga oldindan isitiladigan pechga jo'natamiz. Yoqimli ishtaha!