- Tuxum - 8 dona
- Squids - 300 gramm
- Mayonez - 100 gramm
- Limon suvi - 2 choy qoshiq
- Xardagi - 1 choy qoshiq
- Yangi kekik - 1 choy qoshiq
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Squid (eritilgan bo'lsa) eritiladi, qaynoq suvga tashlang va 3 daqiqa davomida pishirib, keyin muzli suv bilan to'ldiring. Kichik bir piyola, mayonez, xantal, limon sharbati, tuz va qalampir aralashtiramiz. Tuxum va kalamushlar o'zboshimchalik darajasidagi kubiklarga aylanadi (men katta tuxum va kichik kalamushlarni yaxshi ko'raman), yangi tuxum bilan barglarni yirtib tashlang. Mayonez aralashmasi ichiga yangi kekik barglari qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi. Biz tuxum va kaliy aralashtiramiz, tayyor kiyim bilan to'ldiramiz. Qovurilgan va tuxumli salat tayyor, lekin xizmat qilishdan oldin muzlatgichda kamida yarim soatga qo'yilishi kerak. Yoqimli ishtaha.
Xizmat: 6