- Tovuq - 1 dona
- Ananas (pulpa) - 500 gramm
- O'simlik yog'i - 20 mililitr
- Paprika - 1/4 choy qoshiq
- Sarimsoq - 3 tish
- Yangi zanjabil 3 sm - 1 dona
- Achchiq qalampir - 1 dona
- Soya sosu - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shakar - 2-modda. qoshiq
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Ananas suvi - 1/2 chashka
Ovqat pishirish uchun mo'ljallangan buyumlar juda oddiy va qulaydir. Ananasning xamiri taxminan yarmi katta qismlarga bo'linadi - fotosuratda bo'lgani singari. To'qimalarning soni tovuqlar soniga teng bo'lishi kerak (barcha tovuqni 8 tadan kesib tashlayman - shunga ko'ra, 8 tilim ananasni kesib tashlang). Ananasning qolgan qismi mayda to'g'ralgan. Biz blenderning ezilgan ananas, sarimsoq, zanjabil, issiq qalampir, shakar, soya sousi, tuz va ananas sharbatini kosasiga qo'ydik. Har bir narsani bir xillikda iflos qilamiz. Biz tovuq bo'laklarini tegishli idishga joylashtirdik va ularni blenderdan hosil bo'lgan tuxumni to'ldiramiz. Tovuqni muzlatgichda marinat qilish uchun qo'yamiz. Siz marinatlashingiz va 2 soat, kechqurun va kechqurun - xohlaganingizni qilishingiz mumkin. Tovuq qancha uzoqroq tursa, ananas ta'mi shuncha jonli bo'ladi. Tovuq marinadlangan bo'lsa, (tuzsizlanmagan bo'lsa-da, hali tuzsizlanmagani uchun hali ham foydalidir) pishirish idishida yog'langan bo'lishi kerak. Har bir tovuq bo'lagi uchun bir dilim ananas qo'ying. Qalampir bilan bu narsaning ustiga sepib oling. Tovuqni pechga qo'yib, 205 gradusgacha isitiladi va taxminan 1 soatgacha tayyorlanadigan pishiramiz. Taxminan har 20 daqiqada siz tovuqni quritmaguncha va suvli holatda qolmasligi uchun tovuqni qolgan qaynatgich bilan ozgina suv bilan yuvishingiz kerak. Tayyor tovuqga yoqimli idish bilan xizmat qilinadi - men uchun guruch bu erda ideal. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 7-9