- Tovuq - 300 gramm
- Yarimchani yormalar - 200 gramm
- Savzi - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Kartoshka - 2 dona
- Dereotu - ta'mi
- Qora qalampir, no'xat - ta'mga
- Tuz - ta'mi uchun
- O'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Janob barglari - ta'mi uchun
Idishdagi suvga to'kib tashlang, tovuq qo'ying va uni olovga qo'ying. Suv qaynatilgach, ko'pik hosil bo'ladi, suv shaffof bo'lmaguncha uni olib tashlamaslik kerak. Keling, hamma narsalarni pishirish va sabzavotlarga g'amxo'rlik qilish uchun qoldiring. Endi piyozni kublar bilan kesib tashlang. Biz savatni o'rta shkafga surib qo'yamiz. O'simlik moyi bilan oldindan moylangan skovoroda, piyozni qovur. Keyin sabzi qo'shing. Endi biz kartoshkani tozalaymiz va kublarni kesib o'tamiz. Shunday qilib, hozir qarag'aychani qovuraylik, lekin avval uni yuvishni unutmang! Yog'siz taxminan 5 daqiqa qovuriladi. Biz tovuqni olib chiqamiz. Biz uni suyaklardan tozalashimiz va qaytarib berishimiz kerak. Siz daraxt bargini, qora qalampirni va tuzni darhol qo'shishingiz mumkin. Qovurilgan piyozni darhol sabzi bilan qo'shing. Albatta, biz grechka haqida unutmaymiz. U erda kartoshka, u qopqoqdan keyin yana 10 minut qoldiring va keyin yopiq plastinkada yana 10 daqiqa turing. Shunday qilib, osh tayyor! Issiq xizmat qiling va o'simliklar bilan seping. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6