- Tovuq butun - 1 dona
- Kartoshka - 1,5 kilogramm
- Lampochka - 1 dona
- Smetana - 5-rasm. qoshiq
- Tuz, qora qalampir - - tatib ko'rish uchun
- Sabzavot yog'i - 30 mililitr
Biz tovuqni yaxshilab yuvib, uni qaymoq, tuz va qalampir bilan yog'lang. Smetana o'rniga, asosan, mayonez ishlatishingiz mumkin - unda tayyor tovuq qobiqqa aylanadi. Tuzli tovuqni yog' pishirish varag'iga joylashtirdik. Kartoshka toza, yupqa va mayda bo'laklarga bo'linadi. Lampochka yarim halqalarga bo'linadi va kartoshka qo'shiladi. Solim, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Kartoshka va piyozda bir oz ko'proq smetana qo'shing (yoki mayonez) va aralashtiring. Biz piyoz va kartoshka pishirish varag'ida tovuqqa yoyib chiqamiz. Suv 200 darajaga qayta pishirib, pishirgichni joylashtiring va 75 daqiqa pishiring. Kartoshka yumshoq bo'lishi va tovuqni yaxshi pishirib, qobiq bilan qoplangan bo'lishi kerak. Pechidagi kartoshka bilan tovuq tayyor - u xizmat ko'rsatish va stolda xizmat ko'rsatish mumkin :)
Xizmat: 7-9