Sarimsoqli qaymoqli tovuq Yo'nalishlarni tayyorlash uchun etarli darajada sodda, doimo qo'lda bo'lgan kam miqdorda mahsulot. Biroq sodda bo'lishiga qaramay, go'sht juda mazali va xushbo'y hidga aylanadi. Eng asosiysi go'shtni marinatlash va pechga jo'natishga shoshilmaslikdir. Odatda tovuq go'shtini yoki shankani pishiraman, ammo ko'krak va qanotlarga mos keladi. Boshqa sutning kremi o'rnini bosa olmaydi va sarimsoqni pushaymon qilmaslik uchun yaxshiroqdir (sarimsoqning ko'p sonli qismlari).
Tarkibi:- Tovuq go'shti 5 dona.
- Sarimsoq 5 dentikl
- Qora qalampir kukuni 1 choy qoshiq.
- Krem 150 ml
- Soya sousi 100 ml
- 1-qadam Ovqat tayyorlash uchun sizga tovuq jinsi, sarimsoq, soya sousi, 10% krem, qora qalampir kerak. Men suyaksiz kalamushlarni olaman, lekin gapirishni iroda qilish - siz suyakka chiqa olmaysiz. Biz katta tish cho'tkalari, sarimsoq chinnigar soni son soniga tengdir.
- 2-qadam Tovuq sonlarini yuving. Har bir parcha sarimsoqning tuxumlari bilan ovlanadi va sarimsoqni go'shtga o'xshatadi, xuddi uni ovlash kabi. Qalampir seping. 10 daqiqada qoldiring.
- 3-qadam Soya sosini to'ldiring. Biz 2 soat davomida marinayapmiz.
- 4-qadam Sarimsoq-soya tuzi ichiga yaxshilab aralashtiring va kremni quying. Yana 2 soat davom etamiz.
- 5-qadam Pishirish idishida mahkam bog'lang (mog'orni yog'lamang), sarimsoq ichkarida bo'lishi uchun uning qismlarini chetga surib qo'ying.
- 6-qadam Qolgan tuzlamada qolgan narsalarni to'ldiring.
- 7-qadam Tovuq tayyor bo'lgunga qadar pechda 180 ° C da 50 daqiqa davomida pishiring. Har qanday yon idish bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!