- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- tovuq go'shtlari - 450 gramm
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- jo'xori jo'xori - 4 ta
- yangi limon sharbati - 2-modda. qoshiq
- o'qlar - 450 gram
- katta pomidor - 2 dona
- dilimlenmiş Gorgonzola pishloq - 1/2 chashka
Grilni yuqori haroratda qizdirib, grilni yog 'bilan ozroq yog'lang. Tovuqni tuz va murch bilan to'ldiring. Tovuqni panjara ustiga ikki-ikki minut davomida qovuring. Sovutish uchun 5 daqiqa turishga ruxsat bering, keyin chiziqlar bilan kesib oling. Har bir qo'chqorni makkajo'xori uchidan kesib oling. Donni tozalash uchun o'tkir pichoqni ishlatib, keng mayda idishga soling. Katta piyola, limon sharbati va sariyog'ini, mavsumini tuz va qalampir bilan urdi. Arugula, pomidor, gorgonzol, tovuq va jo'xori qo'shing, aralashtiring. Salatani darhol xizmat qiling.
Servinglar: 4