Kutilmagan salat, sizga Pasxa pirojnasi shaklida puffed salat tayyorlamoqchiman. Bunday salat sizning mehmonlaringizni va qarindoshlaringizni tashqi qiyofasi bilan ajablantirishi kerak, chunki tortga o'xshashlik juda kuchli. Salat to'la, suvli va mazali bo'ladi. Bu salat uchun juda ramziy bo'lgan tuxum, pishloq va go'shtlar uchun Pasxa stolining an'anaviy mahsulotlarini o'z ichiga oladi!
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Tuz 1 chimdik
- Mayonez 100 g
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 35 ml
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Kartoshka 1 dona.
- Pishloq qattiq 150 g
- Tovuq ko'kragi 1 ta.
- Savzi 1 ta.
- Piyoz 1 pc.
- Pomidor 2 dona.
- Breadcrumbs 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun bizga piyoz, sabzi, pomidor, sarimsoq, pista yog'i, mayonez, tovuq ko'kragi (oldindan pishirilgan), kartoshka, qattiq pishloq, tuxum, pechene kerak bo'ladi.
- 2-qadam Yarim piyozni kubkaga solib, yarim pishgangacha o'simlik yog'ida qovurayapti.
- 3-qadam katta grater ustiga grated sabzi qo'shing. Hamma 2 daqiqani o'chirish uchun.
- 4-qadam Sabzi söndürülürken mayonez (30 g) va tug'ralgan sarimsoqni birlashtirish kerak.
- 5-qadam Pomidorlarni mayin doira ichiga soling.
- 6-qadam qaynatilgan tovuq ko'kasini mayda bo'laklarga bo'laklarga joylashtiring. Tuz va qalampir.
- 7-qadam Tuxumni qaynatib, maydalang.
- 8-qadam Pishloq va qaynatilgan kartoshka grated va mayonez va sarimsoq bilan birlashtiriladi.
- 9-qadam Plastinka markazida kalay qutisini 500 ml hajmli jo'xori bilan har ikki tomondan kesib oling.
- 10-qadam qatlamlardagi qatlamlarda salatlarni qatlamlarni nozik bir mayonez qavat bilan yog'lash va doimo qoshiq bilan qatlamlarni bosib yotqizish. Navbat: sabzi bilan qavatni - tuxum - pomidor - kartoshka pishloq qatlami.
- 11-qadam Mog'orni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
- 12-qadam Ustki tomonda qolgan mahsulotlarni slayd bilan joylashtiring.
- 13-qadam mayonez nozik bir qatlam bilan har tomondan yog'lang. Salataning uchlarini non yopish bilan seping.
- 14-qadam Pomidor, yashil piyoz, pirojnoe ustiga rangli sepib taqlid pishloq dilimlari bilan bezang. Pomidor bo'lakchasidan kesilgan harflarni qo'ying.