1-dietaning asosiy maqsadi oshqozon-ichak traktini ko'proq ehtiyotkorlik bilan davolash va to'qimalarning yara kasalligidan keyin tiklanishiga va tirnash xususiyati bo'lgan joylarni davolashga imkon beradi.
Ratsionning umumiy xususiyatlari
- Ovqat hazm qilish kasalliklarini xarakteristikasi va to'yinganligi bilan kompleks davolashda ishlatiladigan diet juda yuqori darajaga ega. Ammo oshqozon va ichaklarning sekretsiyasini haddan tashqari tashvishga soladigan barcha mahsulotlar mutlaqo chiqarib tashlanadi.
- Xuddi shu tarzda, juda og'ir va hazm qilingan ovqatlar taqiqlanadi. Asosan, barcha taomlar er-xotin uchun pishiriladi yoki pishiriladi va keyin bir hil massaga suriladi.
- Kam yog'li baliq va go'sht iste'mol qilinadi va butun parcha bo'lishi mumkin.
- Tuz faqat juda mo''tadil miqdorda qo'shilishi kerak.
- Juda sovuq yoki issiq ovqatlarni eyaveringlar.
Tavsiya etilgan mahsulotlar
- Sho'rvalar: har qanday sabzavotli bulonda, don yoki makaron bilan sut va bir hil massaga surtiladi.
- Pishirish: quritilgan bug'doy noni, kraker yoki xun pishiriqlari, tvorogli pishirilgan pirog, murabbo yoki qaynatilgan go'sht.
- Go'sht: mol go'shti, tovuq yoki kurka go'shtidan tayyorlangan go'shtli idishlar, siz yog'ning tomirlaridan foydalana olmaysiz. Bug'langan kaktillalarni, keklarni, köfte va köfteyi tayyorlang.
- Baliq: faqat past yog'li navlarni butun parcha yoki pyuresi pyuresi.
- Sut mahsulotlari: past yog'li va kislotali kislotali. Pishloq keskin bo'lishi kerak va uni maydalash yaxshidir.
- Tuxumlar: Bir necha kun ovqat eyishi mumkin. Ularni qattiq qaynatish yoki er-xotin uchun omletdan pishirish yaxshidir.
- Hububot va don: Mango, guruch, grechka, sut yoki suvda pishgan jo'xori. Ulardan siz bug'doy va pichanlarni tayyorlashingiz mumkin.
- Sabzavotlar: har qanday miqdorda kartoshka, sabzi, lavlagi. Yashil no'xat foydalanishni cheklash uchun bir oz.
- Sartaroshxonalar: yog', smetana.
- Suyuqliklar: sut yoki qaymoqli choy, suv bilan suyultiriladi.
Zararli oziq-ovqat
Mana, sizning stolingizdan chiqarib tashlash kerak bo'lgan taomlar, bu birinchi qarashda ko'rinadigan darajada keng emas.
- Go'sht, baliq yoki qo'ziqorinlardan olingan bulyonlar
- Faqat pishirilgan va pirojnoe bo'lgan non
- Yog'li go'sht va parrandalar
- Go'sht va go'sht mahsulotlarini konservalash
- Yog 'va sho'r baliq, shuningdek, undan konservalangan
- Yog 'tarkibidagi sut mahsulotlari
- Misr, loviya (fasol, shu jumladan), dala va arpa pyuresi
- Sorrel, ismaloq, karam, turp
- Turşlar va tuzlangan sabzavotlar.
Kun uchun asosiy menyu
- Birinchi taom: sutli guruch pyurei, krem yoki sutli tuxum va iliq choy.
- Nonushta № 2: pechene va bir stakan meva sharbati.
- Tushlik: jo'xori sho'rva, köfte, savzi pyuresi gardishi, meva sharbati yoki mousse bilan bug'lanadi.
- Peshindan keyin snack: qizil kestirib krakerler.
- Kechki ovqat: qaynatilgan baliq, kartoshka pyuresi, sutli kakao.
- Yotishdan oldin: bir stakan sut.
Ko'rib turganingizdek, 1-raqamga yopishish juda oddiy. Aytgancha, u nafaqat oshqozon-ichak kasalliklarini davolash bosqichlaridan biri, balki oddiy profilaktika maqsadida ham qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, u ortiqcha vazndan xalos bo'lish, hazm qilishni normallashtirish va toksinlar va toksinlarni organizmdan tozalashga yordam beradi.
O'zingizning menyuingizni yarating, masalan, bir hafta mobaynida qiyin bo'lishi mumkin emas. Sizning ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan va tayyorlanadigan mahsulotlarning batafsil ro'yxati berilgan.