Ekzotik mevaning xususiyatlari va nomlari

Lychee
Maydalangan daraxtlar va butalar dunyoning eng chekka hududlaridan tashqari dunyoning har bir burchagida o'sadi. Ba'zida ekzotik mevalarning nomlari vazn yo'qotish uchun reklamalarda uchraydi, immunitetni kuchaytiradi va bugungi kunda ular ko'pincha supermarket shelflarida topiladi. Ular nimani tatib ko'radi va eng noodatiy xorijiy mevalarning afzalliklari nimada?

Lychee

Boy qizil rangdagi odatiy ekzotik meva. Diametri 4-5 santimetrga etadi. Juda shirin, ta'mi va nozik shirin ta'mi ishlab chiqaradi. Go'sht shirin, kislotali, o'rtada esa kichik suyakdir. Lychee Osiyo mamlakatlarida o'sadi va iyul oyining oxirida yoki avgust oyining boshida pishadi. Sovutgichda mevani ikki haftadan ortiq saqlashingiz mumkin. Dondurucuda lychee'yi dondurabilirsiniz, keyin ta'mga yo'qotmasdan raf muddati uch oyga qadar ko'tariladi. Meva tarkibida proteinlar, peptidlar, magniy, kaliy va vitaminlar ko'p. Ular tarkibida nikotinik kislotaning yuqori konsentratsiyasi mavjud, shuning uchun lychee ishlatilishi tez va qiyinchiliksiz chekishni tashlashda yordam beradi. Shuningdek, ushbu mevani muntazam ravishda iste'mol qilsangiz, aterosklerozning mukammal oldini olish va hatto davolash mumkin. Do'konlarda siz konserva litini topishingiz mumkin, ammo ularning oziqa qiymati juda yuqori emas.

Rambutan

Ikkinchi nomga ega bo'lgan juda g'alati meva - tukli meva. Bu uning paydo bo'lishiga bog'liq - qobig'ining uzun bo'yli o'sishi-tuklari bor. Rambutanning mevalari diametri 5 sm gacha bo'lgan shaklda yumaloq bo'lib turadi. Ular juda shirin, lekin ba'zida ular sut berishadi. Toshni ham, ayniqsa pulpadan ajratish juda qiyin bo'lganligi uchun, egan bo'lishi mumkin.

Rambutanada ko'plab uglevodlar, kaltsiy, temir, fosfor va nikotinik kislotalar mavjud, shuning uchun bu meva giyohvandlikka qarshi kurashda yordam beradi. Bu qisqa vaqt ichida saqlanadi - muzlatgichda faqat bir hafta, mevani tozalash uchun teriga mayda kichik bo'linish va uni o'rtadagi ozgina burishtirib, pulpadan tortib olish kerak. Rambutandan juda mazali murabbo va konservalar olinadi.

Pitaxayya

Pifagiya, shuningdek, ajdarning ko'zlari yoki ajdaho mevasi deb ataladi, chunki u qora tanli qora tanli suyaklar bilan oq yoki qizil moddaga ega. Aslida, Pitahaya maxsus kaktusning mevalaridan boshqa narsa emas va u butun yil davomida to'planishi mumkin.

Bular odamning palmasi kattalashadigan katta shakldagi mevalardir. Rang qizil, pushti yoki sariq bo'lishi mumkin, lekin bu sizda sariq pitsa bo'lsa, u pishmagan degani emas. Xuddi shu rangli qizildan pushti pushti va oq ranggacha o'zgarishi mumkin bo'lgan pulpa rangiga o'xshashdir. Tenderli suvli pulpa aniq ta'mga ega emas. Dragoning mevalarini faqatgina qoshiq bilan qoplash orqali eb-ichish mumkin.

Dragon mevasi oshqozon og'rig'ini, endokrin kasalliklarini va diabet kasalligini davolashga yordam beradi.

Durian

Va nihoyat, uning nomi durian bo'lgan eng ta'sirli ekzotik mevani eslatib turadi. Bu og'irligi 8 kilogrammni tashkil etadigan katta ochilgan meva! Tikanlar bilan ulkan qovun o'xshaydi.

Durian sarimsoq, piyoz va iflos paypoqlarning "guldastasi" ga o'xshash o'ziga xos o'ziga xos hidiga ega. Tushkunlikka kelmaydi, shunday emasmi? Uning hididan kelib chiqadiki, ko'pchilik odamlar nafratni emas, balki bekorchilikning bir qismini ham sinab ko'rishdan bosh tortadilar. Durianning go'shti juda mazali va shirindir. Tender ichki qismi uning hidiga mos kelmaydi. Aytgandek, ko'plab Osiyo mehmonxonalarida xonalaringizda qolish taqiqlangan, agar sizda durian bo'lsa! Misol uchun, Tailandda mehmonxonaga olib kirishda siz ko'pincha kesilgan tusli meva bilan maxsus belgi topa olasiz.

Durian qudratli afrodizyak xususiyatiga ega kaloriya mahsuloti sifatida tanilgan. Biroq uning hidi hatto eng romantik tarixni buzishi mumkin. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaslik tavsiya etilmaydi, ayniqsa sizda bosim o'zgarishi yoki gipertenziya bor.

Ekzotik mevalarning nomlari hisobga olinmaydi va yuqoridagi mevalardan kamida bittasini sinash imkoniyatini topsangiz, ushbu imkoniyatni boy bermang!