Ananasni kesish uchun

Ekzotik shaklda: kamdan-kam hollarda oziq-ovqat mahsulotlarining rafalarida topilgan g'ayritabiiy narsalar. Qiziqish nima? Odamlar yangi his-tuyg'ularni, oziq-ovqat va boshqa shaxsiy kashfiyotlarda noma'lum ta'mlarni izlaydi.

Ko'p uy bekasi qarindoshlari va qarindoshlarini g'ayrioddiy retsepti bilan hayron qoldirmoqchi. Nostandart echimlarni qidirishda ular brauzerda juda ko'p kitob va sahifalarni sinadilar. Bir marta topilgan - oziq-ovqat do'konlarida nostandart idishlarni topish uchun juda ko'p vaqt talab etiladi. Muammo murakkab va, afsuski, juda oz odamlar u bilan shug'ullanadi. Agar faqat to'g'ri vaqtda eng mazali taomlar bilan mazali va chiroyli ovqatlar bo'lishi mumkinligini taklif qilgan kishi bo'lsa edi. Stolda odatiy kesish bo'lsa ham, siz original ovqat qilishingiz mumkin. Bu erda, masalan, ananas. Bir marta meva, aslida, juda kamdan-kam hol edi va bu juda ekzotik edi. Unga kirish faqat haqiqiy "burjua" ga ega bo'lishi mumkin edi. Va endi nima? Har qanday meva bo'linmasida bu ajoyib mevani topamiz. Chiroyli dilimlenmiş ananas bayram stolining ajoyib bezaklari bo'lishi mumkin. Lekin bu yerda bitta shoxchalar mavjud: ananasni chiroyli qilib kesish kerakmi? Aslida hech narsa oson emas! Quyida Sizga an'anaga xos ananasni qanday qilib kesishingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan bir qancha usullar taqdim etamiz.

Ananasni kesish usullari

"Ananasni bayramona stolda kesish naqadar shodlik" mavzusida juda katta farqlar mavjud. Biz ulardan bir nechtasini tanladik. Qaysi tilda dilimlilik yaxshiroq - bu sizga tegishli! Ammo, biz usullarga murojaat qilishdan oldin, sizga hamma narsani to'g'ri qilishga yordam beradigan ba'zi maslahatlar qoldirmoqchiman:

• Rejalangan tadbirdan bir kun oldin mevani kesmang. Ananasni mehmonlar kelishidan oldin qoldirsangiz yaxshi bo'ladi. 15-20 daqiqada uni tayyorlang. Shunday qilib, ananas eng suvli va shirin bo'ladi.
• Agar siz hech qachon ananasni tozalashga yoki kesishga harakat qilsangiz, bu oson ish emasligini bilasiz. Meva go'shti juda qo'pol va qattiq. Ananas bilan kurashish uchun pichoqni juda ehtiyotkorlik bilan aniqlang.
• Meva qobig'ini kesib bo'lgach, siz kartoshkaga qo'shilgan kabi, jigarrang "ko'zlar" ni ko'rishingiz mumkin. Ular kesilmog'i lozim. Birinchidan, ular ananas ko'rinishini buzadilar. Ikkinchidan, ular mevaning juda nozik ta'miga ta'sir qilishi mumkin.
• Ehtimol, ananasning qattiq yadrosiga e'tibor qaratsangiz kerak. Foydalanish uchun mos emas, shuning uchun pichoq bilan kesish ham yaxshiroqdir.
• Nihoyat, ananasni iste'mol qilishda emas, balki pishirish bo'yicha maslahat bermoqchiman. Juda ko'p meva xamiri iste'mol qilmang. Og'izda yoqimsiz karıncalanma, undan qutulish oson bo'lmaydi.

Endi kesish usullariga o'tish vaqti keldi.

1 tomonlama

Birinchidan, biz ishlashimiz kerak: bir juft pichoq (ananas pulpasidan "ko'zlar" ni kesib tashlash uchun bir katta va o'tkir, kesish uchun katta va keskin), bezak uchun pichoq va chiroyli ovqat. 1-qadam: Dastlabki uchini kesish kerak. Yashil barglari bilan ananas pichoq o'tkir pichoq bilan kesilgan.

2-qadam: Endi ananasni qobiqdan tozalash kerak. Biz sizni kesib o'tishni maslahat beramiz, ammo buning aksi emas. Yuqoridan pastga ananasning tug'yonga ketgan qismini kesib tashlang. Qovurg'ani olib tashlang.

3-qadam: Yuqorida aytib o'tilganidek, siz mahsulotning ta'mi va turiga ta'sir qiladigan "ko'zlarni" olib tashlashingiz kerak. Ishni kichik pichoq bilan bajarish kerak. Va bu erda kichik bir italik bor. "Ko'zlar" ni olib tashlash, biz buni kartoshka bilan ishlatganimiz emas. Uni tozalash uchun diagonalda kerak, ularni yon tomonga kesish kerak. Bir xil spiral paydo bo'ladi.

4-qadam: Ortiqcha hosilning yarmini tozalab tashlang.

5-qadam: Qattiq o'rta olib tashlash kerak. Ehtiyotkorlik bilan pichoq bilan, go'shtga tegmasdan kesib oling.

6-qadam: Endi ananasning yarim qismini xuddi shu tarzda 2 qismga bo'ling. Bu juda qiziqarli chizilgan, ammo bu g'oya boshqacha.

7-qadam: Siz, albatta, to'rtinchidan, bunday qatlamlar bilan chiqib ketishingiz yoki ularni kesib tashlashingiz mumkin. Spirali kichkina kublarga aylantirishni taklif qilamiz. Ananasning katagi kanopa uchun ingredientlardan biri sifatida ishlatilishi mumkin. Ananasni boshqa mevalar yoki reza mevalar bilan birlashtiradigan bo'lsak, bu juda mazali bo'ladi.

2 tomonlama

Ikkinchi usul esa, avvalgisidan ham oddiy. Texnologiya bir xil. Bu farq shuning uchun ananas bo'lagi kattaroq bo'ladi. 1-qadam: Hamma narsa odatdagidek. Meva bilan birga ko'katlar bilan kesing.

Qaydga! Agar siz ananas bilan ishlov berishingiz qiyin bo'lsa (tozalash vaqtida ushlab turing), tozalashning eng oxirida eng yaxshi shapka kesib olishga harakat qilishingiz mumkin. Bu holatda, barglari uchun hosilni ko'proq moslashtira olasiz.

2-qadam: Nihoyat, uskuna bir xil usuli (yuqoridan pastga) yordamida tozalashdan tozalabmiz. Pulpani iloji boricha qisqartirishga harakat qiling. Biz istalmagan "ko'zlar" dan qutulamiz. Ehtiyotkorlik bilan ularni kichik pichoq bilan kesib tashlang.

3-qadam: ananasni 4 qismga bo'linadi. Biz mevaning markazini kesib tashladik. Keyin, faqat tasavvur qiling. Siz ananasni faqatgina chorak chorak bilan kesib olishingiz mumkin, va o'zingizning mashxuringiz bilan tajriba o'tkazasiz. Bu chiroyli dilimga aylanadi. Biz sizni osonlik bilan amalga oshirishingiz mumkin bo'lgan kesish va bezash uchun qiziqarli g'oyalarga ega bo'lishingizga aminmiz!

3 usul

Bu usul butunlay oldingi holatga asoslangan. Faqatgina farq shundaki, boshida ananasni yarmida kesish kerak.

Sabzavotlarning bir qismini (yashil rangli bilan) kechiktiriladi. Boshqa tomondan, biz avvalgi usulda ta'riflanganidek ishlaymiz. Soyulmuş yarmini kublar ichiga kesing. Biz go'shtni yarmidan kesib tashladik va uni kublarga aylantirdik. Ananas savat - bu kabi go'zallik paydo bo'ladi!

Qaydga! Dilimlenmiş ananas kupligini salat yoki kanop uchun ishlatilishi mumkin. Yarim ananas savati boshqa mevalar yoki masalan, salat uchun idish shaklida juda original ko'rinadi.

Hamma narsa faqat styuardessa tasavvuriga bog'liq. To'qilgan ananasni tayyorlash variantlari cheksizdir. Eng asosiysi, pishirish - bu quvonch. Siz va ajoyib taomlar uchun ilhom!

Video: bayramona stolda ananasni chiroyli tarzda kesish