- tushdi pecans - 1/2 stakan
- nonning kırıntıları - 1/4 kubok
- shakar - 1/2 chashka (ortiqcha shakar uchun shakar)
- zamin darbasi - 1/2 choy qoshig'i (shuningdek, sug'orishda tarçin)
- muzlatilgan xamir filolari - 7 dona
- pishirilgan tuzsiz sariyog 'cho'chqa yog'i - 1 dona
- armut - 2 dona
- olma - 2 dona
1. Yong'oqlarni pishirish varag'ida 175 darajaga 10 daqiqa davomida qovuring. Sovugandan keyin no'xat bilan chop qiling. Duxovkadagi haroratni 200 darajaga oshirib, idishni yuqori joyga qo'ying. 2. Plastinka, pecans, shakar va tuproq darchasini bir plastinkada aralashtiring. Bir chetga qo'ying. Pechka tepsisini pergament qog'oziga to'g'ri yo'naltiring va tepada 1 xamir filonini joylashtiring. Xamir qatlamini sariyog' bilan yog'lang va tepada yana bitta xamir filo qo'ying. 3. Xamirni yog 'bilan yog'lang va non aralashmasi bilan seping. 4 marta takrorlang. Yuqorida bir marta qo'shimcha xamir qatlami va moyli surtma yog'i qo'shing. 4. Olma va noklarni kesib oling, yadroni chiqarib oling va 3 mm qalinligida bo'laklarga bo'ling. 5. Xamir filosining oxirgi bo'lagi ustiga dilimlenmiş meva yasat. Qolgan sariyog 'bilan meva yog'i, shakar va er tarçiniyle sep. 6. Xamir oltin va meva aylantirilgunga qadar qovurish - yumshoq, taxminan 20-25 daqiqa. Bir oz salqinlash uchun ruxsat bering, keyin qismlarga bo'linib xizmat qiling.
Servinglar: 10