- Piyoz uchun: eritilgan unsiz sariyog ', ortiqcha moy - 1/2 chashka
- un - 21/2 chashka
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- doljin - 5,5 choy qoshiq
- zanjabil - 3/4 choy qoshiq
- mussel - 1/2 choy qoshiq
- shirin qalampir - 1/8 choy qoshiq
- chinnigullar - 1/8 choy qoshiq
- Katta tuxum - 2 dona
- shakar - 5,5 kub
- Qovoq pyuresi - 450 gramm
- Sir uchun: unsalted sariyog '- 1/2 chashka
- krem pishloq - 240 gram
- asal - 1/4 chashka
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishini yog'lang. Kichkina piyola, qovurilgan un, pishirish kukuni, tuz, doljin, zanjabil, mussel, shirin qalampir va chinnigullar. Katta piyola, tuxum, shakar, sariyog 'va qovoq pyuresi mag'lub etdi. Qovoq aralashmasidan un va ziravorlar aralashmasini qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiramiz. Xamirni tayyorlangan shakliga soling. 45-50 daqiqa pishirib. Kekni 10 daqiqagacha sovib turing, keyin idishga joylashtiring va butunlay sovushini kutib turing. Asalni sirlang. Buni amalga oshirish uchun, bir piyola, yog ', krem pishloq va asal silliq silang. Sovutilgan pirog sirini moylash. Kekni tilimga solib, xizmat qiling.
Servinglar: 9