- margarin - 200 gramm
- tuxum - 2 dona (plomba boshiga 3 ta tuxum)
- Vanil shakar - 5 gramm
- shakar - 4-rasm. qoshiq (to'ldirishda ortiqcha 3 osh qoshiq)
- un - 4 ta ko'zoynak
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq (yoki 2/3 choy qoshiq hidli soda)
- pishloq - 250 gramm (to'ldirish)
- qulupnay murabbosi - 200-300 gramm (to'ldirish)
1. Eritilgan margarin va shakarni aralashtiring. Aralashni sovutib oling va tuxum va vanil shakar bilan aralashtiring. 2. Un va pishirish kukunini qo'shing va bir hil xamir yoğrilsin. Agar xamir sizning qo'llaringizga yopishgan bo'lsa, unni qo'shimcha qiling. 3. Xamirni 3 qismga bo'ling. Dondurucuda yarim soatlik 2 ta xamirni joylashtiring va keyin xona haroratida 1 qismga qoldiring. 4. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Blenderda tuxum va shakar bilan pishloqni aralashtiring. 5. Xamirning bir qismini moylangan shaklga soling. 6. Qulupnay murabbosi qatlami bilan tepaga. 7. Muzlatilgan xamirning 1 qismini kattaroq qirg'ichga soling. Qovurilgan xamir ustida porlashni to'ldiring. 8. Yuqoridagi xamirning boshqa qismini torting. Taxta taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiriladi. Parcha va salqinlash uchun tayyor pirojnoe.
Xizmat: 8-10