- Pishloqli pishloq - 800 Gram
- Tuxum - 4 dona
- Yog '- 100 gramm
- Shakar - 3/4 shisha
- Un - 2-rasm. qoshiq
- Limon - 1/2 qism (ixtiyoriy)
- Vanilla shakar - 1/2 choy qoshiq
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Yog 'eritib oling. Pishirish idishini ozgina sariyog 'bilan yog'lang. Keyin pishirish idishini ozgina miqdorda un bilan seping. Sariqlardan oqsillarni ajratib oling, blenderning idishiga sincaplarni joylashtiring. Sariqlarni alohida idishga olib boring. Shakar yarmi sarimsoqlarga qo'shiladi, choy qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi. Qolgan yarmini qalin ko'pikning mustahkamligi bilan birga ajrating. Qo'l blenderini ishlatib, pishloqni engil torting. Pishloqda biz sariq aralashmasini qo'shamiz. Bundan tashqari, eritilgan sariyog 'qo'shiladi. Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Yarim limonning ingichka massa sharbati ichiga siqib oling (agar kerak bo'lsa, eski Ukraina retseptida, albatta, limon bo'lishi mumkin emas). Vanil shakar qo'shing. U erda un qo'shamiz. Nihoyat, biz qoraqo'tir aralashmasiga oqsillarni kiritamiz va har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz. Natijada siz bunday yumshoq, chiroyli xamirni olishingiz kerak. Xamirni tayyorlangan shaklga ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Yuqori daraja. Biz o'choqqa qo'yib 190 gradusgacha isitiladi va 15 daqiqa davomida pishiramiz. Shundan so'ng biz harorati 175 darajaga tushiramiz va 45 daqiqa pishiramiz. Tayyorlangan pishloqni pechdan chiqaramiz, qolib ketamiz va xona haroratiga sovutamiz. Ideal sifatida u tunni muzlatgichda turishi kerak edi - ertasi kuni ertalab faqat yaxshiroq ta'm. Ertasi kuni ertalab faqat pishloq keki kesib, choy yoki qahva bilan xizmat qilishimiz kerak. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 8-10