- bug'doy uni - 1 stakan
- un - 1 stakan
- jigarrang shakar - 4-modda. qoshiq
- pishirish kukuni - 1 st. qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- sariyog '- 4 ta mahsulot. qoshiq
- yog'li krem - 3/4 kupe
- tuxum - 1 dona
- asal - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- BlackBerry - 5 stakan (muzlatilgan)
1. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Soğutilgan sariyog 'kublarini kesib oling. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida bug'doy unini, unni, pishirish kukunini, jigarrang shakarni va tuzni birlashtiradi. Bir necha soniya davomida ingredientlarni aralashtiring. Yog 'qo'shing. Katta qorako'llarga o'xshash go'sht tayyorlanguncha tovlansin. Agar sizda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi bo'lmasa, xamirni qo'l bilan aralashtirishga moslashtira olasiz. 2. Xamirni katta idishga soling. Krem, engil kaltaklangan tuxum, asal va vanil ekstrakti qo'shing. Xamirni bir piyola ichiga yutib yuboring. 3. Dondurulmuş mayizlarni qo'shing va xamirni qo'llaringiz bilan yoğurmaya davom eting. Qanchadan-qancha mayizlarni qo'shsangiz, nihoyatda engil binafsha rangli kek. Dondurulmuş yalpalamalar xamirda preparatning oxirida asl shaklini saqlab turish uchun ishlatiladi va xamir bilan bir hil massaga aralashmasligi kerak. 4. Unli sirt ustida xamirni 2,5 sm qalinlikdagi doira ichiga aylantiring. Doira aylanmasini sakkiz teng bo'lakka kesing. 5. Barmoqlarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Oltin jigarrang qadar 15-18 daqiqa pishirib. 6. Grilni qo'ying va salqinlaning.
Servinglar: 8