- Sariyog ', eritilgan, ariza uchun yog' - 4-modda. qoshiq
- un, plyonka shaklidagi un - 5,5 stakan
- Katta tuxum - 2 dona
- shakar shakar - 2/3 shisha
- zaytun yog'i - 1/4 chashka
- sut - 1/3 shisha
- Vanilning ekstrakti - 1/2 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 3/4 choy qoshiq
- tuz - 1 siqish
- limon, grated qobiq - 1 dona
- apelsin, grated qobiq - 1 ta
- kichkina yangi, binafsha uzum - 300 gramm
- qandolat shakar bezak uchun - - qismlari
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishini yog'lang va ozgina un bilan seping. Taxminan 3 minut elektr mikserida shakar bilan tuxumni urting. Eritilgan sariyog ', zaytun moyi, sut va vanil ekstrakti qo'shing va aralashtiring. Unni, pishirish kukunini va tuzni katta idishga aylantiring. Limon va apelsin sumkasini qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz va unni suyuqlikni so'rib olish uchun 10 daqiqaga qoldiring. Hamurga taxminan 3/4 uzum qo'shing. Xamirni tayyor shakldagi qoshiqqa solib, yuqori qismini spatula bilan tekislang, 15 daqiqa davomida pishirib, so'ngra qolgan uzumni sepib, 40 daqiqacha oltin qahva bo'lguncha pishiring. 10 daqiqa davomida sovuting. Kalıptan ekstrakte qiling, xizmat oldin qandolat shakarini sep. Xona haroratida xizmat qiling, tortni mayda bo'laklarga aylantiring.
Xizmat: 8-12