- un - 250 gramm (sinov uchun ingredientlar :)
- chang shakar - 100 gramm
- Sariyog '- 125 gram
- tuxum - 1 dona
- olma - 3 dona (to'ldirish uchun ingredientlar :)
- yong'oq - 150 gram
- doljin - 1 choy qoshiq
- limon - 1 dona (faqat pulni)
- limon - 2 dona (faqat sharbat)
- Vanilya - 1 siqish (ta'mga)
- chinnigullar - 2 dona (ta'mga)
Olmani nozik tilimga kesing. Xamirni tayyorlash uchun chang shakar, un, sariyog 'va tuxumni aralashtiring. Xamirni yechib, kino bilan o'rash va 5 daqiqa dondurucuda qoldiring. Yong'oqni maydalab, limonni yutib oling. Limon sharbatini engillashi bilan aralashtiramiz. Bir hashorat va sharbat, yong'oq, 1 choy qoshiq aralashmasini birlashtiring. doljin, vanilya va pichoqning uchida yer chinnigullar. Xamirni qaynoq pin bilan mahkamlang, chuqur pishirish idishiga solib, pastga ingichka qatlamni yoyib chiqing. Keyin vilkalar bilan testda bir nechta teshiklarni yarating. Limon yong'oq qorishmasini teshiklarga quying. Olma uzumzorlarini yotqizib qo'ying. Taxminan 20 daqiqa pishirib. Kekni stolga topshirishdan oldin uni moylangan (o'rik) bilan to'ldirib, engil konyak bilan to'ldirilgan va olovga qo'yilishi kerak.
Xizmat: 1