- Un - 50 gramm
- Qisqichbaqasimon qandolat - 500 gramm
- Bekon - 200 gramm
- Pishloq Cheheddar - 85 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Qalin krem - 285 millilitr
- Almond - 1 choy qoshiq
1. Xamirni xona haroratida yumshatish uchun qoldiring. Unni yalang'och pin bilan ishlaydigan sirt bilan kamgina seping. Xamirni aylantiring. 2. Vestel xamir qaymoqining pastki va yon qismlarini. Stol qaychi yordamida ortiqcha xamirni olib tashlang. 3. Pechni 200 daraja santigratgacha qizdiring. Katta pergament qog'ozini kesib, doira kesib tashlang. Undagi xamirga tushiring. Kek devorlarini qo'llab-quvvatlash uchun keramika loviyasini, qirralarning ko'pini oching. Yumshoq va qarsillab bo'lgunga qadar pechda 15-20 daqiqa pishirib. Pechni olib tashlang, keramika loviya va pergament qog'ozini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Xamirni pechka ichiga solib, xamirning yuzlari va pastki qismiga qadar yana 5 daqiqa pishirib. 4. Sutning 150 santigrat darajasini pasaytiring. Qovurilgan idishni qizdiring va oltinni jigarrang bo'lguncha cho'chchani qovuring. Kek pastki qismini cho'chqa bilan seping. Cheddar pishloqini seping. Tuxum, krem va bodomlarni aralashtiring va pishloqga qo'ying. 30-35 daqiqa davomida pishirib. Olib tashlang va 10 daqiqa davomida sovutib oling.
Servinglar: 8