Feijoga qanday ovqatlanish: to'g'ri feijoga qanday ovqatlanish kerak

Bugungi kunda har qanday supermarket, va ehtimol, bozorda turli xil ekzotik mevalarni tanlash mumkin. Ularning aksariyati haqida eshitmagan edim, urinishni eslatib qo'ymadim. Va vitaminlar uchun boy bo'lgan juda foydali mevalar bo'lgani uchun behuda, lekin afsuski, jaholat tufayli foydalanmaymiz. Ushbu mevalardan biri - feijoa. Bu mevaning tug'ilgan joyi Janubiy Amerika, lekin ayni paytda bu meva Qrim va Kavkazda topiladi. Ushbu ekzotik mevaning nima ekanligi va shuningdek feijoa qanday bo'lishi haqida batafsilroq gapirishingiz kerak.

Feijoa nima?

Feijoa - faqatgina oktyabrdan dekabr oyi o'rtalarida saqlanadigan do'konlarda topilishi mumkin bo'lgan meva. Ko'p odamlar to'g'ri mevani qanday tanlashni bilishmaydi. Ushbu mevaning mevalarini tanlab, terining rangi, uning yumshoqligi va ichki mustahkamligi va rangiga e'tibor berishingiz kerak. Yumshoq feijoa yumshoq, quyuq yashil teri va jelly kabi va engil go'sht bilan bo'lishi kerak. Taom va hid bilan bu meva ananas, qulupnay va kivi o'rtasida o'xshashdir. Xomilaning qorong'u terisi mevaning pishib yetganligini va uni ovqat sifatida ishlatishga arziydiganligini ko'rsatadi. Pulpani tekshirish uchun, sotuvchiga sifatli pishgan meva sotib olganingizga ishonch hosil qilish uchun mevani kesib olishni so'rang. Savol so'ragan kishi: "feijoa qanday ovqatlanadilar?" Ko'pchilik hollarda, bu juda ham achchiq bo'lsa-da, ko'p hollarda u barcha tanani olib chiqib, qoshiq bilan bajarilganini esdan chiqarmaslik kerak.

Qanday feijoa to'g'ri?

Yuqorida aytib o'tganimizdek, ko'p odamlar feijoa qoshig'ini yeyishadi, mevani yarmini kesib tashlashadi, shuningdek, bu mevadan ko'plab lazzatlantiradigan retseptlar ko'p. Ushbu mevaning ishlatiladigan eng mashhur ta'riflaridan biri juda oddiy feijoa murabbo. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak:

• Feijoa - 1 kg
• Shakar - 1 kg
• Suv - 150-200 ml

Ushbu mo''jizani tayyorlash jarayoni quyidagilardan iborat:

1. Feijoa mevalari suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak va undan keyin bir xil miqdordagi massa hosil qilish uchun go'sht maydalagich orqali aylantirilishi kerak.
2. Suv murabbo qaynatib, suv qaynab turguncha kutib turadigan kostryulka ichiga quyiladi.
3. Qaynayotgan suv qaynog'ida shakar va aralashtirma qo'shing, shunda ham barcha shakar ho'l bo'ladi.
4. Ho'l shakarli yirtqichlardan tayyorlangan feijoa qo'shing va yana yaxshilab aralashtiramiz.
5. Olingan barcha massalarni qaynatib oling va past haroratda 5-10 daqiqagacha qaynatib oling, asta-sekin aralashtiring.
6. Bankalarda koptok etish uchun tayyor murabbo.

Ko'rib turganingizdek, bu mevani xom kabi yeyish mumkin, oddiygina, barcha go'sht qoshig'ini eyish va pishgan holda, misol uchun, murabbo shaklida.

Feijoa - faqatgina oktyabrdan dekabr oyi o'rtalarida saqlanadigan do'konlarda topilishi mumkin bo'lgan meva. Ko'p odamlar to'g'ri mevani qanday tanlashni bilishmaydi. Ushbu mevaning mevalarini tanlab, terining rangi, uning yumshoqligi va ichki mustahkamligi va rangiga e'tibor berishingiz kerak. Yumshoq feijoa yumshoq, quyuq yashil teri va jelly kabi va engil go'sht bilan bo'lishi kerak. Taom va hid bilan bu meva ananas, qulupnay va kivi o'rtasida o'xshashdir. Xomilaning qorong'u terisi mevaning pishib yetganligini va uni ovqat sifatida ishlatishga arziydiganligini ko'rsatadi. Pulpani tekshirish uchun, sotuvchiga sifatli pishgan meva sotib olganingizga ishonch hosil qilish uchun mevani kesib olishni so'rang. Savol so'ragan kishi: "feijoa qanday ovqatlanadilar?" Ko'pchilik hollarda, bu juda ham achchiq bo'lsa-da, ko'p hollarda u barcha tanani olib chiqib, qoshiq bilan bajarilganini esdan chiqarmaslik kerak.

Qanday feijoa to'g'ri?

Yuqorida aytib o'tganimizdek, ko'p odamlar feijoa qoshig'ini yeyishadi, mevani yarmini kesib tashlashadi, shuningdek, bu mevadan ko'plab lazzatlantiradigan retseptlar ko'p. Ushbu mevaning ishlatiladigan eng mashhur ta'riflaridan biri juda oddiy feijoa murabbo. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi tarkibiy qismlar kerak:

• Feijoa - 1 kg
• Shakar - 1 kg
• Suv - 150-200 ml

Ushbu mo''jizani tayyorlash jarayoni quyidagilardan iborat:

1. Feijoa mevalari suv ostida yaxshilab yuvilishi kerak va undan keyin bir xil miqdordagi massa hosil qilish uchun go'sht maydalagich orqali aylantirilishi kerak.
2. Suv murabbo qaynatib, suv qaynab turguncha kutib turadigan kostryulka ichiga quyiladi.
3. Qaynayotgan suv qaynog'ida shakar va aralashtirma qo'shing, shunda ham barcha shakar ho'l bo'ladi.
4. Ho'l shakarli yirtqichlardan tayyorlangan feijoa qo'shing va yana yaxshilab aralashtiramiz.
5. Olingan barcha massalarni qaynatib oling va past haroratda 5-10 daqiqagacha qaynatib oling, asta-sekin aralashtiring.
6. Bankalarda koptok etish uchun tayyor murabbo.

Ko'rib turganingizdek, bu mevani xom kabi yeyish mumkin, oddiygina, barcha go'sht qoshig'ini eyish va pishgan holda, misol uchun, murabbo shaklida.