Choylarning ko'pligi
Choy, choy berish uchun bolalar kattalar uchun keng tarqalgan bo'lib, keng tarqalgan. Odamlar ming yillar davomida choy ichib, barcha mamlakatlarda va barcha qit'alarda, xususan, Osiyo mamlakatlari va hindularning choylarida choy madaniyatiga ega bo'lgan.
U erda ko'plab adabiyotlar mavjud. shifokorlardan, yashil, oq va qora choylarni noto'g'ri ishlatish haqida gapiriladi. Tabiiyki, bu mashhurlik tufayli ko'plab ota-onalar chaqaloq uchun choyning haqiqiy foydalari haqida o'ylamaydilar ... Ilmiy dalillar va sabablar munozara qilish qiyin, lekin choyning barcha afzalliklari, odatda kattalar uchun tasvirlangan. Yashil, qora, oq, sariq va qizil rangli besh xil rangli choy bor. Bu holda, rangning o'zi choy shu tarzda o'sgan yoki choy daraxti bo'lgan degani emas, bu faqat ishlov berish usuli.
Qora choy damlab, enzimatik davolanadi. Yashil choylar noorganik hisoblanadi va to'liq qayta ishlanmaydi. Sariq, oq va qizil choylar yashil choyni qora rangda qayta ishlash jarayonida bo'sh joydir. Choyda juda ko'p moddalar bor.
Zararli choy moddalari haqida gapiradigan bo'lsak, ulardan ozchiligi bor, lekin bu bolalar uchun taalluqli emas. kichik organizmga hatto foydali moddalar xavf solishi mumkin. Asosiy xavf - bu kofein, biroq choyda bir oz bo'lsa-da, lekin kattalar uchun. Bolalar uchun, va bu etarli, bolaning tanasida kofein juda yomon reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Bolalar uchun kofein xavfi u asab tizimining ogohlantiruvchi vositasidir, ya'ni u bolaning his-tuyg'ulariga va xatti-harakatlariga ta'sir qiladi, bu quvonchli yoki ko'z yoshi, asab yoki aksincha, flegmatik bo'lishi mumkin. Kofein doimo tanaga kirsa, u holda uyqu buzilishi kabutar shaklida va hokazo. Sodir bo'lishi mumkin. Bola juda xursand bo'lganida, u g'ayritabiiy holda ko'p miqdorda energiya sarflaydi va ayni paytda zarur bo'lgandan ko'ra kamroq iste'mol qiladi, buning hammasi rivojlanish va o'sish uchun pastga tushadi.
Ta'kidlash joizki, kofein qalbga ta'sir qiladi, yurak otishni o'rganish, albatta, u bolaning faoliyatini oshiradi va uni tashvishga soladi, to'g'ri yurak ritmi yo'qoladi. Bundan tashqari, barcha choylar diuretikdir, agar choy doimo ichgan bo'lsa, u organizmning rivojlanishi va o'sishi uchun zarur bo'lgan mikroelementlarni chiqaradi. Bu kattalar uchun ham, kaliy va natriy yıkanır, kofein aritmi paydo bo'ladi, shuningdek, kaltsiy suyaklari uchun zarur bo'lgan tanadan ajraladi. Bu faqat kaltsiy etishmovchiligi emas, natijada suyak to'qimasini yupqalashi mumkin, kasallikka osteoporoz deyiladi.
Shifokorlar va olimlar kofeinning oshqozon shilliq qavatida juda samarali ekanliklarini va oshqozon suvi va xlorid kislotasini ko'payishiga olib keladigan hazm qilish temiriga kuchli ta'sir ko'rsatdi. Oshqozonda kislotalarning yuqori kontsentratsiyasi tufayli oshqozon to'qimalarining tirnash xususiyati natijasida, natijada gastrit va hatto yaralar paydo bo'ladi. Bundan tashqari, ko'p miqdorda kofein zaharlanishi mumkin, simptomlar: oshqozon ekishi, diareya, ko'ngil aynishi va qusish, nafas olish, siyish tezlashadi, bularning barchasi dorilarni talab qiladi.
Teofillin choyning yana bir moddasi bo'lib, uni kofein bilan kuchaytirib, kuchaytiradi. Teofilin diuretikdir, u organizmdan kerakli yallig'lanishga qarshi vositalarni faol ravishda bartaraf qiladi, natijada sovuq bilan kurashish uchun hech narsa yo'q.
Bundan tashqari, taninlarga e'tibor berish kerak, bu choy ichidagi taninlardir. Tanin choy ichidagi kofein bilan birlashadi va o'z navbatida foydali bo'lgan yagona moddaga aylanadi. Tyun qon tomirlariga va qon aylanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Lekin barchasi tanninning o'zaro ta'siri emas, aslo toza shaklda qoladi, bu erda ular bor va ular xavfli. Bunday zarralar oziq-ovqatning normal emishi va ishtahani kamaytirmaydi, chunki bu juda yomon.
Biroq, hamma narsa qo'rqinchli emas, va choy ko'p ijobiy fazilatlarga ega. Birinchidan, choy damlab, vitaminlarning barcha turlariga boy, ular B vitamini o'z ichiga oladi, bu bolaning asab tizimi uchun juda zarur, ammo ko'p miqdorda B vitamini bilan temirning so'rilishi to'xtaydi. Agar choyni faqat demlenirse, u C'ye boy bo'ladi va bir muncha vaqt o'tib, amalda yo'qoladi. Ikkinchidan, har qanday holatda ham organizmning hayoti va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan juda ko'p minerallar mavjud, hech bo'lmaganda magnezium, kaliy va kaltsiy bor, ammo bu organizm uchun juda zarurdir:
- fosfor va florin, bu suyaklarning o'sishini kuchaytirish uchun iz elementlari kerak;
- Marganets asab tizimining to'g'ri rivojlanishi va shakllanishi uchun ajralmas hisoblanadi;
- Sink metabolizmni yaxshilaydi va immunitetni oshiradi.
Uchinchidan, choy oqsil, uglevod va yog'larni o'z ichiga oladi, garchi ular tananing asosiy funktsiyalarini qo'llab-quvvatlash uchun juda ko'p bo'lsa-da, bu katta quvvatdir. Bundan tashqari, yashil choy antioksidantlarni o'z ichiga oladi, zirh kabi bu moddalar tanani ko'plab zararli omillar bilan himoya qiladi Agar tanada antioksidantlar etarlicha bo'lsa, u holda ular faqat terining va sochlarning holatini yaxshilaydilar, shuningdek ular metabolizmni normallashtiradi. Biroq, yashil choyi kam bo'lganligi sababli, kofeinning yuqori miqdorini, qora rangdan ham ko'proq ekanligini ta'kidlash lozim. Bu ballarni chaqaloqqa berishdan oldin hisobga olish kerak.
Choyni turli usullar bilan va turli qatlamlarda tayyorlash mumkinligini bilish kerak. Qora choy zaif pishiriladi va sut 2 yoshdan boshlab chaqaloqlarni ichishi mumkin, to'g'ri tarkib 200 ml suv boshiga yarim choy qoshiq bo'ladi, lekin chaqaloq kuniga 50 ml dan ortiq ovqatlanmasligi kerak. Bunday xulqda bir hafta davomida choy 50 ml ichidan 3-4 marta ichish mumkin.
Agar bolaning o'sishi va bu taxminan 8 yoshga kirgan bo'lsa, organizm ko'p ovqat olib, uni to'g'ri ishlashi mumkin bo'lganida, siz choyni boshqa nisbatda pishirishingiz mumkin. 200 ml qaynoq suv uchun bir qoshiq choy uchun, ammo sutni qo'shib bo'lmaydi. Choy uyquni boshlanishidan 3 soat oldin ichmaslik kerakligini bilish muhimdir.
Bolalarning choy ichishdagi yana bir muhim nuqta, bu to'g'ri va bolaga berishning to'g'ri vaqti. U allaqachon uyqu haqida gapirgan bo'lsa ham, masalan, teatrda yoki shirkda, masalan, teatrda yoki shirkda eslashni unutmaslik kerak, chunki transport vositasida sayohat qilish mumkin, bola tualetga borishni xohlaydi, yig'lay va so'raydi, chunki choy kuchli diuretikdir.
Uzoq vaqt davomida choy damlamang, tk. kipyatokrazrushet barcha muhim va foydali moddalar, ideal holda uch daqiqa kifoya qiladi va keyin zarur bo'lsa, salqin. Umuman olganda, choyning bolalari ikki-uchta infüzyondan keyin zaiflashishi kerak. Shirinlovchi, ta'm yoki rang kabi tarkibiy qismlarni qo'shmaslik uchun barcha barg choyini pishirish tavsiya etiladi. Endi siz ko'plab bolalar choylarini uchratasiz, ular 2 guruhga bo'linadi: davolash va profilaktika maqsadida. Profilaktik davolanishda ko'plab foydali moddalar va vitaminlar davolashda analjeziklar, issiqlikni kamaytirish, yo'talish uchun moddalar bo'lishi mumkin. Bularning barchasi yaxshi, lekin bu mablag'lar tabiiy ofatlar va to'lovlar bo'lishiga qaramasdan, ular nafaqat nafaqat foyda, balki zarar etkazishi ham mumkin, bu narsa chaqaloqning organizmining bu o'simliklardagi moddalarga qanday munosabatda bo'lishiga bog'liqdir.Bu choylardan foydalanish shifokor tavsiyasini talab qiladi .
Qahva bolalar uchun yomon
Choy va qahva muxlislar o'rtasida bir-biridan bo'linadi, ko'plab kattalar bu ajoyib ichimlikni o'ziga jalb qiladi, xushbo'y hidli gullar paydo bo'ladi, shuning uchun ba'zi kattalar uni kun bo'yi ichishadi va energiya bilan to'ldiradilar. O'z tadqiqotlarida olimlar va shifokorlar deyarli yo'q bo'lib ketishgan qahva va zararli va foydasiz. Xullas, har bir ona qahvaning zararli ekanligini biladi (va bu to'g'ri), garchi u nima uchun kerakligini bilmasa-da, lekin choyning kalitidan ko'ra ko'proq xavfli qahvaga tayanadi.
Qahva sizga kerakli moddalar tarkibiga juda boy. Shuni aytish kerakki, ularning qahvalarda 2 mingdan ziyod turi bor. Bugungi kunda bu kabi boylik tanlovi bir-biri bilan o'zaro munosabatlarini o'rganish va tanaga ta'sir ko'rsatishni qiyinlashtirmoqda, bugungi kunda aholining faqat kichik qismi o'rganilgan. Eng muhimi, kofein tarkibida kofein tarkibida choy bilan bir xil bo'ladi, lekin uning kontsentratsiyasi ancha katta va kattalar tanasiga zarar etkazishi mumkin. Bolalik odatda etarlicha qahvaga tegishli emas, namoyishlar rassosnitsy, kuchli faoliyat yoki isteriya shaklida bo'lishi mumkin. Aritmiya boshlanishi mumkin, GI traktining muammolari qorin og'rig'iga va yo'talga olib kelishi mumkin.
Benzopiren qahva ichidagi bolalar uchun eng xavfli moddadir. U uglevodorod, aynan shu bilan band bo'lgan yo'llar yoki tashqaridagi neft mahsulotlari yonida havo mavjud. Garchi qahvalarda ko'p bo'lmasa-da, qahvalarda kichik bolalar uchun ichimlik emas, shuningdek kattalar uchun qahva iste'mol qilishning soni va chastotasi haqida o'ylash kerak. Bundan tashqari, shifokorlar bir necha marta qahvaxon ustalarining saraton o'smalariga duchor bo'lishlarini bir necha bor tasdiqladilar. Kanserogen bo'lgan benzopiren, ularning rivojlanishini rag'batlantiradi. Bundan tashqari, u saraton kasalliklarining rivojlanishiga ta'sir ko'rsatadi.
Agar biz qahvuning afzalliklari haqida gapiradigan bo'lsak, ular juda ko'p emas, ularda R, D, A vitaminlari, fosfor, yod, marganets imagniyasi kabi ba'zi minerallar mavjud. Bolalar uchun esa, qahvalarda ularga taqiqlangan bo'lib, ular 13-15 yoshli o'smirlar bo'lsa ham foydalanishmaydi.
Garchi bugungi kunda bozordagi qayta ishlash usullari xun kofe yoki qahva ichadigan bo'lsa, unda kofein yo'q. Agar bolaning mazmuni allergik bo'lmasa, u holda bunday ichimlikni ichish mumkin, agar hindilarning Delaiaxon, it gul, soya va boshqa o'simliklar qo'llanilsa. Bunday ichimlik tarkibida bolaning ichaklari uchun foydali bo'lgan ko'plab o'tlar va moddalar mavjud bo'lib, ular tuyadi ustida ishlaydi, chaqaloqning asab tizimiga yaxshi ta'sir qiladi, it gullari immun tizimida va odatda restorativ sifatida foydalidir. Lekin bunday zararsiz ivrov hatto ikki yil avval foydali ichimlikni berolmaydi.
Oddiy tarzda tayyorlangan, 100 ml qaynoq suvda bir dona qoshiq miqdoriga kukun qo'shiladi, olov o'chadi va ichimlik yaxshi aralashtiriladi, undan keyin bir necha daqiqaga turishi kerak. Bosimlarni ag'darish uchun avvaldan foydalaning.